数据来源：奥维云网
2015年过半，上半年厨电行业发展情况如何？来看一组搜狐焦点家居战略合作伙伴“奥维云网”的调研数据。
市场求变 产品份额增长
记者了解到，目前由于多种因素的制约，厨电行业市场形势偏紧，各家电企业正在迎合市场进行转型发展。渠道下沉、洗牌清场、跨界合作这些求变的方式已经逐步成为了行业新常态。
依据奥维云网推总数据来看，在经过转型发展之后，2015年上半年厨电市场份额较去年同期全线增长，尤其是线上增长速度要明显高于线下增长。
以油烟机为例，2015年上半年，油烟机总销售同比增长13.6%，线上增长率达到了105%，线下增长率也达到了10.9%。燃气灶和消毒柜的同比增长率与油烟机增长的数值有相似之处，总销售额同比增长分别达到了12.4%和7.2%，线上增长率均达到60%以上，燃气灶的线上增长甚至达到91%，线下增长率也有小规模的增长。
线上渠道价格走低 线下市场依旧活跃
记者调查了有代表性的几类产品，包括油烟机、燃气灶、消毒柜和厨电套餐。通过了解情况以及奥维云网监测数据显示，几类产品都显现出了线上线下产品分化明显，线上市场天猫为主渠道，价格走低等特点。
油烟机
从渠道方面来看，油烟机的发展状况明显呈现出线下渠道下沉，线上渠道发展迅速的态势。根据奥维云网的数据监测，2015年上半年线下T1市场仍然在线下市场占据主导地位，占据份额达到58%，值得一提的是，T3及农村市场线下份额正趋于平稳增长的状态。与此相比，线上渠道发展迅速，尤其是天猫商城，2015年上半年份额增长13.1%，占据整个线上60.1%的分零售份额，挤占了专业电商的市场。
在价格方面，线下市场高价位市场份额增长，消费者对高端价位产品的认可度有所提升。而与此同时，线上市场的消费者更偏向于价格较低的产品，1500元以下价位产品份额达62%。
而从产品方面来讲，线下市场仍以近吸式油烟机为主流，销售额占到41.1%，但值得关注的是T型油烟机的份额呈现出明显增长的趋势，销售额也已达到39.1%，正在逐步走向主流。在线上市场近吸式油烟机占据着无可撼动的主导地位，且价格趋于稳定。
燃气灶
【T1市场活跃，线上天猫发展迅速】线下T1市场仍旧保持着线下主导地位，比例持续增长，与之相比T2、T3市场份额则略有下降，但农村份额略有增长。线上市场来看，天猫商城销售额占比已到达41.2%，抢占部分专业电商和垂直电商份额。
【高价产品畅销】线下市场产品高端趋势明显，1000元以下消费者流向高端市场。而线上份额则转向低价位。
【嵌入式主导市场】在产品方面，线下市场价格保持稳定态势，嵌入式灶具份额达到97.5%，强势主导市场。在线上，情况与之相同，嵌入式灶具同比上涨2.6个百分点，线上份额也已达到93.1%。
消毒柜
2015年上半年，消毒柜线下市场呈现明显下沉趋势，T1市场份额略有下降但农村市场份额占比上升。线上市场价格趋向稳定，专业电商份额增长3.5个百分点紧追天猫，线上两强并立格局进一步巩固。
价格方面，消毒柜也表现出了线下高价位畅销，线上低价位占据在主导的态势。而在产品方面，嵌入式在两线市场占据主流，其中线下市场份额持续增长达到76.0%；立式以价格优势在线上呈现增长趋势，份额同比增长5.2个百分点，达到36.7％。
厨电套餐
通过数据显示，烟灶套餐在市场上仍然占据主导地位，但份额略有下降，线上市场2500-3000元市场份额提升最大，份额达到15.3％，消费者逐渐由低端市场流向中高端市场。
洗牌大幕拉开 中小品牌面临危机
2015年是机遇与压力并存的一年，随着政策利好等原因，厨电品牌在这一年将有可能持续平稳发展，但厨电品牌集中度提高也导致了中小品牌将会遇到巨大的压力，2015年厨电行业将会迎来洗牌元年。
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