冰箱里保存的果蔬是真的新鲜吗?NO,那些看似新鲜的表面只是在欺骗你的眼睛!真正的新鲜需要通过透视镜下放大100倍的细胞来分辨!
看似新鲜的蔬菜,其实……
透视镜下的洋葱细胞切片对比显示,普通冰箱保存7天后明显细胞失水严重,部分细胞甚至出现破裂,营养物质全部流失。
真正新鲜的蔬菜,应该是……
而另一组对比显示,同样条件下,卡萨帝气悬浮冰箱保鲜过的洋葱细胞水分保持率>90%,且细胞完整有活性锁住营养物质不流失。
为何保鲜差异如此大?专家说……
制冷专家深入研究发现,普通压缩机冷量输出为110W-335W,冰箱常因冷量需求不在此范围内而反复开停,导致保鲜温度出现±2℃-5℃大幅波动,冷热交替使果蔬细胞受损,营养水分大量流失!
而卡萨帝气悬浮压缩机则是40W-335W超宽幅冷量输出,在此条件下,冰箱基本能保证全天不停机,使得箱内温度基本无波动,果蔬细胞在稳定环境下受到细致呵护,从而新鲜如初。
世界级难题?别怕,有卡萨帝!
可见,导致冰箱保鲜效果差异的主要原因就是温度波动,此前温度波动问题一直是冰箱行业的世界级难题,而现在国际高端家电品牌卡萨帝已率先提出了解决方案,为用户提供真正意义上的保鲜!
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