一个人忙碌着，可能因为工作忘记了晚饭，晚餐要怎样解决，要么在外面简单的对付过去，要么则是用一份份方便冷冻食品来解决。这个时候，简单方便的电饭煲焖饭就是解决没时间做晚饭的好选择，制作方便，用料简单。味道确很好，不但可以当晚饭，还可以作为第二天工作的便当。

　　今天推荐的是比较简单的咸肉甘蓝焖饭：

　　原料：咸肉若干，鲜肉若干，甘蓝菜（卷心菜）盐 糖 大米即可

　　第一步：先把肉类和蔬菜按照个人喜好切丝切块切片。

　　第二步：炒菜锅加入食用油，将肉类先进行简单的翻炒，炒出香味。然后放入蔬菜继续翻炒，炒出香味之后，可依据个人喜好，增加食盐和加些白糖用以调味，根据我的经验，可以适当的重口，因为后续还要添加大米。

　　第三步：将生大米直接放入炒锅中，简单翻炒后，即可装入电饭煲。加水量可以稍稍盖过食材，盖上盖子，按下煮饭键，慢慢等待美味的出锅。

　　电饭煲焖饭做起来简单方便，不到一个小时就可以吃饭，是懒人必备的一门手艺。

　　做这道菜，我就推荐高压电饭煲，既有高压锅的功能，又具备普通电饭煲的一切基本属性，这样的锅具，可以大大节约料理所需要的时间，同时也节约了大量的能源，对大家来说是一个不错的选择。

　　Tips：焖饭的食材可以多种多样，类似今天做的鲜肉甘蓝焖饭，还可以添加豆角之类的各种蔬菜，健康美味。

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