8月1日,由亚太酒店设计协会主办、龙柏国际协办、网易家居联合主办的“2015诺金之约 艺术与酒店空间创想论坛”于北京·诺金酒店举办,北京诺金酒店有限责任公司总经理王新围绕《诺金酒店品牌故事》,为酒店设计界带来了一场思想的盛宴。
北京诺金酒店有限责任公司总经理王新
诺金的由来
王新
大家好!首先我代表诺金公司,诺金酒店,对今天参加诺金之约所有的设计师表示非常热烈的欢迎。首旅集团董事长段强有一句非常经典的话,“真正有作为的企业,要从品牌做起。中国旅游业的发展需要中国品牌,而中国品牌的打造需要有责任、有实力的大企业来完成,首旅是国有大型旅游企业,培育中国品牌的新使命,首旅责无旁贷。”2007年首旅集团董事长和凯宾斯基时任总裁官瑞特·维特瑞尔先生在长城脚下公社,第一次研讨要做中国的品牌,开发一个全新的符合国际标准的奢华品牌。
诺金的诞生
2007年11月28日,我们正式确定了这个品牌属于首旅集团,也标志着中国战略开始实施。首先,我们聘请了世界上最著名的品牌设计公司朗涛为我们做了品牌设计,从名称的产生,一直到运营模式、色板等。以“诺”命名,在英文、德文都有创新的意思。
诺金品牌的理念,要吸取文化作为终极体验,在诺金每一件艺术品都经过了精心的挑选,反映了中国文化传统和新兴的不同程度。诺金重新演绎了传统奢华的精髓,在宏伟大气的氛围中,奢华的服务与精致的艺术品相得益彰,烘托出一个独特的场所。
1中式
中式对于诺金艺术不仅仅是装饰,也是我们一个终极的体现,我们要把诺金做成一个中式现代艺术风格的饭店。
2 奢华
奢华是我们在整个建造过程中的理解,我们要做好每一个细节。
3 现代
因为我们这个项目以做明代文人文化为主体,我们希望是中国传统的,尤其是明代文人生活方式和现代人生活方式相结合,我们呈现出现代的氛围。
4 绿色
我们在这个项目中,我们引用了美国的标准,酒店的氛围要有绿色的植物,更重要的是,在这个项目中我们营造绿色生活的方式。
从机场接待室开始,大堂一定要有玻璃天花板,一定要有巨型的艺术品,在各个角落都能看到。
前台,希望客人办理入住的时候,不光是简单的办理入住,而是欣赏艺术品。大家可以看到大堂有巨型艺术品,客人来了之后为之一振,我也看到很多设计师进来之后都在拍照。大家也看到现在大堂有很大的一块要做艺术廊,现在我们正在探讨之中。
诺金客房,当时认为是中式的,现场有些设计师已经参观过我们的饭店,我们现在客房比这个远远好很多很多。
诺金茶亭,当时我们的理念诺金茶亭要在水面上,通过一个小桥才能上去,这是一个商务饭店,我们做在饭店的细处。
诺金的三大主题
1与本地文化结合
这个项目我们跟明文化结合。我们认为诺金的艺术应该是文化终极体现,我们聘请了当今最著名艺术大师曾梵志作为艺术顾问。北京这家酒店是我们的旗舰店,我们贯穿着整个以明代为主题。室内设计由新加坡HBA做的,我们邀请室内设计师和建筑设计师共同探讨这个项目的实施。既然我们要做文化底蕴的饭店,我们希望设计师经过学习,深入了解中国的文化,通过他们的头脑给我们创造新的产品,首先我们聘请了研究明代的专家,给建筑设计师和室内设计师上课,讲明、明代家具和明代艺术品是怎么回事,大堂中巨型的青花瓷,理念来自于陈华莎谈到永乐年间的青花瓷,给设计师了灵感,创造出硕大的青花瓷瓶。
我们要想做出一个有文化底蕴、体验式的饭店,核心是做一个能讲得出故事的饭店。大堂是张岱的故事,客房是邂逅文家承传的书画才情,中餐厅是品味徐渭描画的珍馐美馔。茶亭是走进朱权倾心的室庐佳境。诺SPA是感悟李时珍精研的岐黄之术。朱权从明代开始才出现沏茶,才出现了宜兴的紫砂壶,所以我们茶亭沏的茶都是用紫砂壶
2中国服务
很多人理解为是中式服务,我们说的不是狭义的中式服务,有三大内涵。第一,一定要具备国际标准。第二,要有本土特色。第三,物超所值,也就是说所有客人来到这个饭店,一定感觉跟其他的不一样,我们具体很形象化。一个好的酒店不光硬件要好,要能讲得出文化,核心是软件要好,也就是说他的服务、饭菜质量和出品方方面面都要好,他才是真正奢华的、好的品牌和酒店。3 低碳智慧 绿色不是狭义的很好的园林景观,实际是一种生活方法。我们最后在研究怎么深化到低碳智慧。诺金专门做出了低碳标准,我们也参加了WTTC成立的酒店排放测量倡议,现在有23家全球领先的酒店集团参与,我们也是发起人之一,大家共同探讨酒店碳排放的问题。首先,我们的幕墙采用的是德国旭格的玻璃幕墙,玻璃幕墙体现了我们重要的理念,第一要隔音、节能。第二,我们这个酒店在空调送新风系统高效隔离,可以真正的隔离PM2.5。所以我们要改变生活方式。诺金的品质
第一,科学设计。一个好的项目要想做好建筑品质,做好里面室内的品质,核心先要做好设计品质。要想做好建筑品质和各方面的质量,需要靠大家用心做事,这个用心不光是业主团队要用心,是需要参与项目所有的团队都用心,才有可能做好一个精品工程。
第二,科学管理。核心理念是专业的人要做专业的事,分工合作,有效解决各种各样的问题。
第三,科学施工,模板先行。这个项目我们做了大量的模板,在刚开工的时候,我们做了一个样板楼和样板间,总结了四五百个问题。我们先做完了样板,最后再实际施工。在中国幕墙业有一句行话,90%的幕墙没有不漏水的。我们的幕墙堪称中国第一幕墙。
第四,打造精品工程,要注意每一个细节,我们在施工中是非常细致的。“粗活细做”,我还做了两个裸露式的客房,可以看见这面的机电管线。我可以说我们机电的水平在国内绝对是最好的。
这个项目我们可以跟大家说,我们没有做任何拆改,一个17万平米的项目,我们整个施工不到三年半的时间,没有做过拆改不是一件容易的事。
诺金的体验
我自己也在反思,一般往往做别的项目是效果图好看,做出来不如效果图好看。这个项目的的确确效果图挺好看,做出来比效果图还好看,这是一件挺不容易的事。
诺金的发展
实际上我们做这个项目始终贯穿一个理念,如何打造品牌。2012年9月20日我们在天坛祈年殿搞的品牌发布会,活动一推出就一鸣惊人。2013年我们在北京凯宾斯基进行了诺金·启航发布,当时也引起了轰动,全球超过500家的新闻媒体都进行了报道,纽约时代广场的大屏幕上都进行了报道。2015年6月5日,我们正式营业,我们叫诺金·启运。
诺金发展战略,一个团队,两个品牌。凯宾斯基是在凯燕酒店管理旗下发展起来的,凯燕是和首旅的合资公司,我们负责两个品牌,一个是凯宾斯基,一个是诺金在中国的开发和发展。我们的发展战略,做成一个品牌不容易,我们不会像其他品牌快速发展,我们希望做一个是一个。当然中国目前市场的很难,我们在加大步伐向海外发展,纽约、罗马等很多城市在谈合作。
诺金的愿景
颂扬当今中国的全新生活方式,成为中国最显赫奢华的酒店品牌。诺金,将成为始终如一的中华待客之道。
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