首届“居然杯”餐饮达人争霸赛于2015年9月9日下午,在北京居然酒店用品城隆重举行。
签到现场
来自中国饮食文化发展促进会、中国民促会餐饮协会、世界中国烹饪联合会和全国各地从事酒店用品行业的领导及来宾共500余人欢聚一堂,共同见证了此次盛会首届“居然杯”餐饮达人争霸赛的圆满顺利举行。
本次活动得到众多媒体的大力支持,纷纷报名参加。北京电视台生活频道,北京台科教频道,CCTV,《中国烹饪》,《东方美食》,《中国食品报》,《禅茶人生》,《健康与营养》,《大众生活报》,搜狐56,北京地铁媒体,易宝网,农业现代网等媒体好友现场争相报道。
在当天活动中,主持人由原北京电视台八方食圣节目主持李馨蓓(馋丫头),国际主持人、心灵歌者、环保素食达人王子儿共同担任,北京居然之家投资控股集团经营管理部董云武,居然酒店用品城总经理刘哲,中国饮食文化发展促进会会长王洪斌,中华料理铁人、国宝级烹饪大师、高级烹饪技师崔玉芬,人民大会堂国宴大师、中国民促会餐饮协会会长王圣奎,国际烹饪艺术大师、中国唯一亚洲大厨屈浩先后上台进行了发言。资深酒店管理专家、著名书法家王文桥老先生为本次活动赐墨宝“名厨之家大讲堂”,希望居然酒店用品城成为名厨交流之家。
主持人
著名书法家王文桥老先生为本次活动赐墨宝“名厨之家大讲堂”
颁发“名厨之家大讲堂”高级顾问聘书
“居然杯”餐饮达人争霸赛活动主要分为两大部分,即比赛表演项目和专题讨论活动。
一、紧张激烈的中餐摆台技能大赛,西餐宴会摆台展示;精彩纷呈的“极致之吻”现场烘焙表演;花式鸡尾酒调酒表演;主办方还邀请世界吉尼斯面艺特色表演和花色调酒艺术,让现场嘉宾大开眼界。
中餐摆台技能大赛
西餐宴会摆台展示
现场烘焙表演
现场调制鸡尾酒
花式调酒表演
独轮车头顶刀削面特技表演
二、近距离与餐饮界泰斗级大师共同参加的热点话题讨论活动,健康养生,品味生活,与会人员以食会友,论坛精彩论调迭出,主持人更是由中国烹饪大师、著名美食专栏作家、随园菜非物质文化遗产传承人白常继担任。
活动尾声,相关领导为参加比赛的选手颁奖,同时还进行了现场抽奖及微信点赞互动环节。活动当天,吸引了社会上众多餐饮界知名人及相关从业人员的关注,前来观赛的人员络绎不绝。
居然酒店用品城作为此次“居然杯”餐饮达人争霸赛的主办方,自2014年11月开业以来,一直秉承居然之家服务为本诚信为本的经营理念,坚持中高端定位,发挥品牌优势,为客户提供酒店用品的“一站式”购齐服务,努力打造京城档次最高、品类最全、最具影响力的专业酒店用品销售平台。
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