核心提示：詹 姆斯·瓦特于1776年制造出第一台有实用价值的蒸汽机。以后又经过一系列重大改进，使之成为“万能的原动机”，在工业上得到广泛应用。他开辟了人类利用能源新时代，使人类进入“蒸汽时代”。后人为了纪念这位伟大的发明家，把功率的单位定为“瓦特”(简称“瓦”，符号W)。

詹姆斯·瓦特于1776年制造出第一台有实用价值的蒸汽机。以后又经过一系列重大改进，使之成为“万能的原动机”，在工业上得到广泛应用。他开辟了人类利用能源新时代，使人类进入“蒸汽时代”。后人为了纪念这位伟大的发明家，把功率的单位定为“瓦特”(简称“瓦”，符号W)。

蒸汽机的发明直接导致了第一次工业技术革命的兴起，极大的推进了社会生产力的发展。到19世纪30年代，蒸汽机广泛应用到纺织、冶金、采煤、交通等部门去，很快引起了一场技术革命。美国人富尔顿发明了用瓦特蒸汽机作动力的轮船;英国人史蒂芬逊发明了用瓦特蒸汽机作动力的火车。瓦特的蒸汽机成为真正的国际性发明，它有力地促进了欧洲18世纪的产业革命，推动世界工业进入了“蒸汽时代”。

一个蒸汽，推动了一整个时代的发展，为人类文明的进程起到了巨大的推动作用，瓦特发明了蒸汽，蒸汽成就了瓦特。

从瓦特发展蒸汽机到现在，人们从来没有放弃过对蒸汽的研究，一直到今日：用于美容蒸汽洁面仪，用于工业和取暖的锅炉，用于医疗和保康的蒸汽浴，用于运输的蒸汽火车······，蒸汽在不知不觉中融入了人民的生活，并且一直改变着大家的生活。

2015,蒸汽的又一次革命来临了，这次蒸汽不仅改变了厨房（厨房装修效果图），更改变了人民沿袭了几百年乃至上千年的烹饪方式，利用蒸汽将厨房融入到了一个小小的蒸烤炉里面，作为此次蒸汽革命的引领者，澳斯威尔不断的将新技术融入到蒸烤炉中，致力于改变传统的烹饪方式，还每个家庭一个健康、绿色的厨房。

自古以来，人民就奉行“衣、食、住、行”的理念，古代更有“民以食为天”的说法，厨房做为解决“食”问题的重要部分，一直在生活中充当着不可替代的角色，但是，厨房的油烟、辐射问题一直以来都困扰着大家，如何解决这些问题?

澳斯威尔蒸烤炉的研发理念来自于瓦特的“蒸汽理论”，并完美的将其应用于厨房电器上，推动了蒸汽的“厨房革命”，曾经有人说让厨房保持干净的方法就是一直不使用厨房，澳斯威尔以事实证明这种说法是极其错误的，让厨房保证干净、健康、绿色的方法非常简单，一台澳斯威尔蒸烤炉就可以轻松搞定。

澳斯威尔蒸烤炉是使用蒸汽原理对蒸物进行包裹加热，从根本上杜绝了辐射源头，用辐射测试仪测试辐射为零，真正的达到了“0”辐射，更是在“蒸”的基础上加上了“烤”，四根烤管在炉腔内部形成黄金加热矩阵，完美的设计使得炉腔内部的整体温差不超过0.3度，达到了温差最小、烧烤速度最快、设计最合理。

当然，澳斯威尔蒸烤炉开发时首要解决的问题就是普通蒸烤炉的水垢问题 ，这是目前困扰蒸烤炉的最主要问题，作为蒸烤炉行业的引领者，澳斯威尔历经6年研发，不断的攻克一个又一个的技术难题 ，终于研制成功第三代“微锅炉”蒸汽加热技术，即利用炉内自带的微型锅炉对水进行加热形成水蒸汽，然后喷射到炉腔内部，告别了以往蒸烤炉“滴水盘”式加热方式，完美的解决了蒸烤炉的水垢问题，是一个划时代的厨房蒸汽技术。

澳斯威尔与蒸汽结下了不解之源，研发团队为了测试每种食物的最佳蒸汽温度，走遍了中国“蒸菜之乡”，遍访八大菜系，最后历经上百次的反复烹调设计，始确定了蒸汽菜单，用澳斯威尔蒸烤炉蒸出的每一道菜，既在最大程度上保留了食物的营养，更是利用立体蒸汽烹调技术使得食物的口感达到最佳。

蒸汽是一种推动人们生活方式的工具，如何利用并使得其达到最佳的效果一直以为是澳斯威尔研究的课题，最终，澳斯威尔蒸烤炉上不仅应用了“衍射微透技术”，更是开发出了“空间温场补偿技术”、“三烤法”，让蒸烤炉成为了厨房的新宠。

蒸汽，改变了世界，使得世界进入了“蒸汽时代”，澳斯威尔，改变了厨房，使得厨房进入了“蒸汽时代”。

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