每到一年 9、10 月份,就是 IKEA 开启新一财年品牌主题的日子。这个来自瑞典的家居品牌每年都会借机发布一份《中国都市人居家生活报告》,跟大家分享其在某个领域内的研究结果,然后给出一整套解决方案,也就是品牌接下来推出的新品系列了。
在我们都好奇着 IKEA 在聚焦卧室和浴室一年后,会把目光转向何方时,就收到了这样一份“有味道的”邀请函:今年只关心吃。
IKEA 2016 财年媒体见面会邀请函,据说是根据编辑的不同地域有不同版本。
很显然,今年 IKEA 要关注的东西跟吃有关,用品牌中国区总经理朱昌来的话来说就是:“IKEA 今年要关注吃,而且是在家吃。”与之对应的主题我们在踏进媒体会现场就看到了——用心,让家更有味,放到 IKEA 自有的产品线当中则是对厨房和餐厅的关注。
入口处的墙面上写满各种美食,找找看有没有你那边的。
IKEA 研究了中国家庭的烹饪和用餐习惯。 IKEA 发现哪怕忙碌的工作在不断压缩中国人的用餐时间,但大家还是非常热爱烹饪,也很愿意和家人、朋友一起分享美食。而且随着国人健康生活意识的不断提升,越来越多家庭开始在处理食物的过程中注重节约、存储和垃圾分类。
另外,IKEA 还发现咱们中国家庭的厨房里往往有十几个甚至更多的锅碗瓢盆、刀叉、佐味调料、小家电等等,如何合理利用空间,把烹饪这件事变得更有效率、愉快,还是一件叫人头疼的事情。
想办法让一家人一起做、一起吃。今年的 IKEA 2016 财年媒体会上能无数次看到同一句话:一家人在一起就很好。这是 IKEA 过去一年调研中得到的核心成果之一,也的确对如今生活质量水平不断提升的中国都市人而言,吃什么不再重要,和谁吃才是关键。一顿饭如果能把家人朋友聚到一起享受,比这顿饭本身更有意义。
IKEA 米多厨房家具系列样板间。基于这一点,IKEA 带来了全新的 METOO 米多厨房家具系列,以简单的模块式结构让人们能够根据需求去创造不同的组合,从烹饪这个环节开始,就希望把更多人吸引到厨房里来一起享受做饭这件事。
米多厨房家具系列的灶台部分有一个遥控灯设计,上端把抽油烟机包裹起来的做法也是为了节省空间。
IKEA 发现中国人对美食节目情有独钟,并且看了之后也愿意去照着做,所以带来能在烹饪过程中放平板设备的支架。
IKEA 还发现老一辈那种“孩子不要进厨房”的想法正在逐渐弱化,年轻的中国父母更希望孩子们一起参与到烹饪过程中来,并且超过一半的人觉得“会做饭是一项重要的生活技能”。因此,从一张能让孩子们够得上厨房台面的椅子,到一个给孩子们打造的小厨房空间,IKEA 都在尝试更多把孩子这个家庭中的重要角色纳入到烹饪环节中来。
一套给孩子们的“迷你厨房”。
除开烹饪环节,IKEA 也在餐厅上面下功夫,用两张桌子拼出一个就餐空间,孩子可以在这里涂写画画,父母也能找到自己读报、喝咖啡的地方。另外手推车也被设计成既能放蔬果、也可以放小孩玩具、画笔的形式,方便有孩子的家庭灵活使用。另外,整套餐厅的明快配色也能带给人愉悦心情。
三口之家的餐厅设计。
每一间厨房和餐厅,都有自己的角色
烘焙爱好者的备餐区,有更多的量具摆放和收纳设计。
肉食爱好者的备餐区选用了金属和木料进行搭配,IKEA 表示这也是切肉时最好打理的材质搭配。
素食爱好者的备餐区长这样,目的是方便处理和盛放蔬菜。
喜欢喝果汁、吃水果的家庭备餐区。
一个两口之家的厨房,推车可以移动收纳,上面还有一个收纳砧板的空间。
如果换个角度看看这个两口之家,你会发现 IKEA 在用家具的陈列描述出住在这里的人是什么样子。他们可能喜欢喝茶喝咖啡,闲时就读读报、看看书、聊聊天,是一对有点文艺爱好的年轻夫妻。因为他们的家庭空间不大,所以餐桌平时是收起的状态,足够两人对坐。而如果来了朋友,餐桌也可以伸开,相对容纳更多一些人。
橱柜的设计也在对使用人群进行定义,把咖啡杯和文件盒放到一起,你完全可以想象出这个人的生活状态。
另外,这次媒体会上的所有锅具都来自全新的 IKEA 365+,IKEA 表示自己在细节上进行了更多优化,希望让使用过程更加舒适,让家庭更多地享受到烹饪的乐趣,同时材质方便也保证质量和安全。
从厨房和餐厅开始亲近自然。SINNERLIG 希利系列看起来很有温暖质感。
IKEA 发现中国家庭里的餐桌有时候也是大伙聚会、看杂志、孩子写作业的地方,于是特别在下面加了一个网兜,可以放杂志、书本等。
SINNERLIG 希利本身也是 IKEA 今年的限量系列。
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