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油篓村村民靠卖煎饼年入几十万 开豪车住豪宅
临沂平邑县郑城镇油篓村共有36栋两层别墅（别墅装修效果图）、四栋居民楼，而每当过年过节，村里的宝马、奔驰、玛莎拉蒂等豪车根本停不开。就连贴着“有钱任性”标签的上海，人均年收入也只有平邑县油篓村的三分之一。究竟是什么发家致富的秘诀？
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临沂平邑县郑城镇油篓村共有36栋两层别墅、四栋居民楼，而每当过年过节，村里的宝马、奔驰、玛莎拉蒂等豪车根本停不开。
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年收入20多万的家庭算一般情况。深山农民“收入超越上海”，都因为一张煎饼……
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平邑县郑城镇油篓村这个看似平静萧瑟的深山农村，却和魔都上海有千丝万缕的联系。
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村民李兴普称：“村里很多在上海买房子的，有十几户。”
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2015年上海的平均房价为32555元每平米，一栋90平米的房子 总价约为300万元;人均年收入约为47711元，在全国所有省市中名列第一。
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然而，贴着“有钱任性”标签的上海，人均年收入却只有平邑县油篓村的三分之一。
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油篓村三面环山、一面临湖，直到上世纪90年代末，油篓村才有了第一条通往外界的柏油路，路面宽度甚至容不下两辆汽车同时会车。
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这个既没有工厂、矿产，又不具备任何地理优势的深山农村，是如何在短短20年的时间里，做到“收入超越上海”的呢？
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答案就是：沂蒙煎饼。
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凌晨一点，躁动了一整天的上海，刚刚开始安静下来;与此同时，来自平邑县郑城镇油篓村的李 兴文一家六口，准时起床、为煎饼摊开张做着例行准备。
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这是李兴文到上海摊煎饼的第22个年头，每天凌晨3点，李兴文和老伴都会准时出现在地铁9号线出口， 烧旺炉子、支好摊位，等待第一位顾客的到来。
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凌晨4点，第一批顾客出现了，李兴文将他们称为“夜间上班族”。
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随着太阳的升起，第二批顾客“上班族”准时出现。
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李兴文的摊位靠近地铁出口和公交站牌，看中的正是“上班族”这个客户群体。
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方圆5公里之内，和李兴文有关的煎饼摊就有四个：往北20米，是李兴文女婿的煎饼摊;往西800米，是李兴文妹夫的摊位;3公里之外的红松路上，李兴文的儿子经营的也是煎饼摊……
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实际上，整个上海市区90%的煎饼摊，都来自平邑县郑城镇油篓村。
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一张薄薄的煎饼，真的能挣到一年二十万吗？
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一个普通煎饼的售价为4块钱，每加一个鸡蛋或一份蔬菜，增加一块钱。
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除去三个 煎饼摊、每月1万元的租金，每年净收入约为75万元，每个摊位平均年收入25万元。
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这样的收入水平，且不说千里之外的平邑县，即使放在“全国平均收入最 高”的上海，也不遑多让。
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1998年，油篓村的李荣士第一次将沂蒙煎饼带到了上海滩，没成想竟改变了全村人的命运。
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李兴文一家六口全都搬到了上海，儿子李德福在上海结婚买房、安家立业;98年从煎饼摊起家的李明，如今已经是拥有多家餐饮企业、投资公司的亿万富豪。
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不过，通过煎饼挖到人生“第一桶金”的李明，却不鼓励现在的年轻人，再去重复摊煎饼的致富路。作为富商投资公司董事长，李明觉得，比起发家致富挣大钱来说，观念与思想的开化，才是煎饼闯荡上海滩带来的最大收获。
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