什么是家？在潘石屹的记忆中，小时候的家破旧，虽然是乡里最穷的一户，可是家人都在，团团圆圆，即使缺衣少食，心理也暖烘烘，他看来这就是家。

潘石屹成长于甘肃天水一个贫苦家庭，事业有成后为了帮母亲治好瘫痪，他把一家人都带到北京一起生活。他谈起父母家中的情况：“我记得在我们搬家的时候，就把我原来那个冰箱留给他们了，我大概一个月过去看的话，冰箱里面什么东西都没有，冰箱里面我记得有一瓶醋，有一包辣椒面，就这个大冰箱。我说你们不买点菜，买点肉，我爸我妈说我们不爱吃，我说那你们就多买点水果，买点果汁，他说喝果汁干什么呢，喝茶，泡点茶就可以了，就喝着，什么东西都没有。最后就我觉得，只要他们生活的高兴就可以了，喝的这果汁，乱七八糟的东西不一定好，是吧。”

每到春节，潘石屹和妻子常常会到工地以此种方式慰问民工；而吃猪肉过年，本身也是潘石屹深刻的过年回忆的一部分。

他曾经详细记述了自己在甘肃农村的故事：那时只有七八岁，家里养了一头猪，天天盼着杀猪过年，结果一天一条狼跑来。等好不容易把狼赶跑后，潘石屹点着煤油灯照亮，发现猪嘴上被狼咬掉了一块。至今，潘石屹还记得清清楚楚，春节杀了猪，全家人高高兴兴的过了个年，当时煮好的猪头上还缺一块儿肉。

潘石屹的妻子张欣是“海归”一族，可是每逢过年，他们一家子仍旧要吃最传统的中国菜，家乡菜。谈起年夜饭，一家人规规矩矩过个中国年是潘石屹一家喜欢的方式。而潘石屹和老婆都要下厨，“炒点菜，炖点肉，煲一个老鸭汤，烙饼子，吃羊肉泡馍、面筋”——这些就是他们一家子过年的团圆饭；另外他们家里还备了大人打扑克时的瓜子、水果、花生和糖，对于饺子也情有独钟，所以也一定会有，还要给孩子准备一些小吃。

做为一个爱家爱吃的企业家，潘石屹对“家的味道”有他自己的看法：“工作的忙碌，生活的压力，让我们错过了无数与家人团聚的时光。也许我们应该偶尔放慢脚步，用双手制造爱的原味，回家吃饭，为爱人做一道有爱的饭，一起守护家的味道。”

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