3月9日，中国家电及消费电子博览会(AWE)开幕期间，海尔厨房电器在上海世博中心发布可以控温的防干烧燃气灶新品。该款燃气灶不仅带来全方位的安全保护，还能将油温控制在180℃-220℃，避免因油温过高导致致癌物超标，让用户吃的更健康。

  目 前，行业内的燃气灶企业大多都停留在火力大小的研发上，并没有解决用户厨房用气安全的需求。用户想要的是一个安全便捷的厨房环境，同时，烹饪时考虑最多的 是食用花生油健康还是调和油、玉米胚芽油更健康。有专家分析，不管是什么食用油，只要油温过高都不健康，均会产生大量的致癌物，长此以往会增加患癌的风 险。但遗憾的是，很多燃气灶企业并没有解决这些难题。

  不过，值得庆幸的是，海尔厨房电器在整合了全球资源后，通过互联网与用户深入交互时，敏锐地捕捉到了此类信息，并将这些用户需求转换成了一个又一个的创新技术，并以健康厨房为出发点，研发推出控温防干烧燃气灶迭代新品。

  据了解，该款燃气灶采用智能感温系统，始终将油温控制在180-210℃的健康温度范围内，保证油温不会过高而导致油的裂解产生致癌物质或温度过高起火造成安全事故。当达到设定的油温时燃气灶会自动变小火，当油温低于设定温度时自动变大火。

  此外，该款燃气灶除了能在烧干锅或者开着火忘记坐锅时自动熄火保护，而且还能与手机智能连接，灶具火力状态一目了然。当燃气灶干烧和意外熄火时，燃气灶在自动关闭气源的同时，还会及时通过手机通知用户，安全更便捷。

  另外，该款燃气灶还具备180min超长定时功能，用户可根据烹饪需求随意定时，时间一到，灶具自动切断气源，即可避免安全隐患，又能合理掌握菜肴火候，尽享智能安全。

  对此，业内专家表示，在全球科技发展迅猛的今天，用户对健康、安全的需求热度依然不减。而海尔厨房电器始终能紧握用户需求，承接智慧生活战略，构建健康厨房生态，不断挑战全新领域，努力打造一个安全、健康智能化的厨房环境，让更多的用户发现烹饪的乐趣。

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