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厨房垃圾处理器市场前景广阔

https://m.biud.com.cn 2016年06月14日11:51 家居装修知识网  

  剩饭剩菜怎么处理?以前只有两种办法:丢到外面垃圾箱,或者放在冰箱里第二天继续吃。而现在还有第三种解决方案:直接倒入连接着食物垃圾处理器的排水口,直接打碎成污水排出。

  记者近日走访家电卖场发现,目前市面有不少厨房垃圾处理器销售,宣称能有效解决厨房垃圾问题,但购买者寥寥。据业内人士介绍,目前该产品在中国仍处于培育期,不过随着国内垃圾处理标准提高,国人环保意识加强,厨房垃圾处理器产品将有广阔空间。

 厨房垃圾处理有新解决方案

  韭菜叶、橙子皮、鱼内脏、剩饭菜、小骨头……提起这些饭前饭后的厨房垃圾,不少家庭主妇都颇为头痛。因为稍微晚点处理,这些食物垃圾就会变得臭气熏天,惹来蟑螂、苍蝇等害虫。

  针对这一由来已久的问题,记者近日了解到,目前市面上有不少“食物垃圾处理器”、“厨房垃圾处理器”,价格多在2000~6000元之间。操作上,不论是剩饭剩菜还是小骨头,放入连接在洗碗盘排水口处的食物垃圾处理器里面,经过几十秒的处理,都会变成排水道的污水。

  “食物垃圾处理器,又或者叫厨房垃圾处理器,是安装在厨房水槽下方的,与排水管相连。”据广东顺德厨彩生活电器公司总经理章李彬介绍,原理上垃圾处理器是将食物垃圾“粉碎”后排入下水道,实现厨房清洁、畅通,避免食物垃圾储存而滋生病菌、蚊虫和异味。

 未来可能成为新房子的标配

  据记者了解,目前在欧美地区,垃圾处理器的使用率已经高达七成。但在国内,大部分市民对此几乎闻所未闻。不过业内普遍认为,垃圾处理器将随着国内垃圾分类、处理标准的提高而进入高速发展期。

  有专家表示,以前欧美日等地区对于居民丢垃圾的处罚非常严格,而国内则不然。这自然导致了自掏腰包安装垃圾处理器没有必要的感觉。“很多市民认为,只要将食物垃圾丢到房子外面的垃圾箱就好了。但垃圾在房子外还是会产生各种蚊虫、蟑螂。只有整栋楼,整个小区统一将食物垃圾放入垃圾处理器,才能有效保证远离蟑螂。”国美一负责人向记者表示,随着国内环保意识提高,对丢垃圾处理要求的提高,垃圾处理器销售很可能会进入高速增长期。

  据章李彬介绍,目前在北京、上海,已经开始鼓励安装垃圾处理装置。北京推出了《北京市生活垃圾管理条例》、提倡有条件的居住区、家庭安装符合标准的厨余垃圾处理装置。而上海则出台《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》,鼓励具备条件的地区、新建全装修住宅内,应安装厨余果皮粉碎机。“因此在不久的将来,垃圾处理器很可能成为新房子的标配。”章李彬分析道。

  而据苏宁透露,垃圾处理器正被越来越多的高端国内人士所接受。目前已有约10万多户的家庭使用食物垃圾处理器。并且北京、上海、厦门、南京、杭州等地政府已表示支持垃圾处理器在当地市场的发展,并逐步开始试点工作。

  目前垃圾处理器产品在苏宁平台的销售一直处于增长趋势,未来也将成为苏宁厨卫重点推广的中高端产品之一。

  市民对产品存误解和质疑

  对于安装垃圾处理器,记者展开了一个小调查发现,当前不少市民对这个新事物存在着很多误解和质疑。一位广州卖场人士告诉记者,大多数市民对类似产品都很感兴趣,但“问的多,买的少”。

  1.安全存隐患?

  “把食物打碎,这样的产品会很危险吗?小孩子手指伸进去怎么办?”一位接受采访的市民表示,家里的小孩子比较调皮,担心垃圾处理器会对小孩有危险。

  释疑 章李彬:目前相关产品采用的都是离心机,通过离心力来打碎食物,不会有上述市民想象中的那种危险。

 2.处理效果不佳?

  对于垃圾处理器的处理效果,不少市民也表示了疑虑,有人认为“处理效果不佳,反而会造成下水道堵塞,还是将厨余垃圾扔到外面放心”。

  释疑 章李彬:垃圾处理器是舶来品,最初是针对西餐而设,没有考虑到中餐复杂的素材,因此最初一些产品确实不适合中餐需求。但是目前不少国内厂商正针对中餐的习惯对产品进行改良,处理效果会好很多。

  此外,使用不当也是不少用户觉得垃圾处理器“不好用”的原因。比如一些用户在使用的过程中将很大块的骨头,甚至塑料袋等垃圾都丢入垃圾处理器。这些东西都不能进行有效降解,自然留下了食物垃圾处理器不好用的印象。

 3.拆卸、安装麻烦?

  与此同时,也有市民担心垃圾处理器的安装和拆卸不方便,万一寿命短,几年后要重新拆卸、安装,会带来很多麻烦。

  释疑 章李彬:垃圾处理器有防卡,防过载,防过热功能,一般情况下是不会坏的。而且维修简单,并非用户想象中那么难。

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