炎热的夏季一到,路边俨然是烧烤的“天下”。傍晚时分,约上三五好友,在街头巷尾的露天大排档,吃着烤串喝着小酒,聊聊每天的趣事,是何等惬意的一种享受?然而这看似美味的烧烤背后,却隐藏着许多问题。
(图片源自网络)
首先,街边烧烤的食材质量难以保证,动物食品原料如羊肉等,如未经动物检疫合格,可能会带有寄生虫,短时烧烤难以将其杀死。其次,路边烧烤通常会“烟熏火燎“,烧烤时产生的污染物也会危害人体健康。同时,路边烧烤大部分是用木炭进行烤制,在烤制的过程中,木炭燃烧产生的苯并芘等物质可直接污染食品。相关检查显示,炭火烤的肉中苯并芘含量高者可达11.2微克/千克标准。苯并芘在体内蓄积,可诱发胃癌、肠癌。
看到这里,你还敢经常吃路边烤串吗?如果不想远离烧烤食物又不想损害身体健康,怎么办?其实,有专为中国家庭设计的帅康电烤箱在手,完全可以自己在家制作烤串,彻底告别“烟熏火燎”与致癌危害,让健康与美味二者兼得。
帅康电烤箱好在哪?通过帅康电烤箱制作烤串可谓“无烟烧烤”,可以避免致癌物的产生,不易烤焦,健康更安心。同时,在烧烤时最难控制的温度这一块,帅康电烤箱把握得十分精准。以帅康KQD60-SK3电烤箱为例,它采用3D立体循环烘烤,在烤箱内胆的底部、顶部、背部各有一个加热装置,并辅以热风机循环加热,分时、分类、分味、无烟,对食物进行立体加热,避免局部加热易烤焦、烤糊的弊端,使每一处的温度都能恰到好处,最终达到色香味俱全的好效果。
不仅如此,帅康KQD60-SK3电烤箱还有八段循环烘焙技术,全功能烘烤,全面提高烘烤效果。定时烘烤控制,提前选择相应的烹饪功能、设定好烹饪的结束时间,烤箱会准时自动启动程序完成烹饪,让你一到家就可以享用美餐;烘烤结束后,还可利用余热或者较低的烘培温度配合定时功能实现长时间保温,让食物保持美味。
这个夏天,有帅康电烤箱在手,不去街头也能吃上美味烧烤,自己动手在家撸串,美味又健康!而且无论是想吃烧烤、各式肉类、点心、蛋挞、披萨、海鲜等,帅康电烤箱都能帮你轻松搞定!
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