由于人们对生活品质不断的追求与提高，人们对食物的处理方式，也不仅仅再局限于炒、蒸、炸、煮。随着欧西方文化的感染，蛋糕、面包、披萨、烤翅各式的烤肉甜点，都进入我们的视线之中，让电烤箱越来越普遍。烘焙已经变成人尽皆知的话题，烘焙的乐趣和成就感也吸引着越来越多的人步入家庭烘焙的行列。

  据调查，在烘焙的背后有一个大众所不知的数据：初次做烘焙的失败率在70%左右，食物烤焦或烤不熟、戚风蛋糕开裂等情况在第一次制作时都会发生，据专业人士讲解：电烤箱的加热方式可分为面火（上加管加热）、底火（下加管加热）和上下同时加热三种。市面上的烤箱，每条发热管都是相同的功率，而下发热管又通常都是暴露的，在烘烤时，温度会往上升，导致上方的温度相对较高，这就是为什么在烘烤时顶部经常烤焦的原因。

  为此，东菱经过长时间的钻研和测试，针对烤箱烘烤不均匀等问题，多次进行改良，推出了新品电烤箱——“东菱烤立方”。东菱研发人员创新性的将商用烤箱与家用烤箱相融合，烤箱的下管用“商用平板烤箱体”全封闭，让上火和下火热力明显分隔开，达到上下火互不影响，做到了家用电烤箱中真正的上下独立、精准控温；烤箱内部设有6根发热管，每根发热管设置的功率各不相同，在制作美食时，6管不一样的火力，能让食物烘烤得更加的均匀；烤箱内部还贴心设计了聚能钻石内胆反射板，有效把下层发热管的热力反射到锁热盖上，在储存热能的同时更加节能。

  在此基础上，东菱研发人员也将烤盘重新设计，在原来的基础上加大了25%，东菱烤立方38L的实用面积等同于市面上50L烤箱的实用面积，在温度精准的前提下，无论食材放在烤箱内的任何角落，都能保证均匀受热、将食物充分烤制。

  据悉，东菱此次推出的新品——东菱烤立方，可以让完全不懂烘焙的用户，第一次就能轻而易举的做出理想的烘焙美食，享受烘焙带来的健康与惬意。烤立方对经典的保留和容量上的提升，让喜欢烘焙的潜在用户看到了希望，而东菱烤立方的实际体验感到底如何呢？那就需要消费者来告诉大家了！

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