2016年上半年，在我国整体家电市场相对低迷的情况下，厨电行业保持了两位数的增长幅度，成为整体平淡市场中的一抹亮色。这其中，洗碗机又成了最大的亮点，根据中怡康数据显示：1-8月洗碗机零售额达到11.4亿元，同比增长102.7%。显然，是专为中国厨房发明的方太水槽洗碗机点燃了市场井喷的火把。过去洗碗机市场由于洗涤效果不理想、没有充分破除消费者的偏见认知等原因，陷入了增长缓慢的泥潭。但是近年来，随着供需双方的不断磨合，方太等一批中国厨电企业彻底抛弃了照搬西方的引入模式，针对国人厨房面积小、油渍重、碗口深等痛点而推出了水槽洗碗机，一夜之间火遍大江南北。

  在中国，一般只要有产品成为市场的“爆品”，立刻就会迎来一批跟随者或者模仿者，但方太水槽洗碗机却打破这个规律，持续火爆了一年多，却鲜有模仿者，这又是什么原因呢？

  我们知道，中国人做菜喜欢重油猛火，这也造成了中国人的碗比较难洗。要想让洗碗机做到比手洗更干净，这里面肯定蕴含着一些特别的技术，比如说方太采用旋风接力水流喷射系统，离心水流增压叶轮和专属的直流电机等，能够精确计算水流的喷射以及回旋角度，形成环幕式强劲瀑流，全方位彻底冲洗餐具，真正做到洁净零死角。“我们发明了中式洗碗机，集结35项人性化专利技术，其中22项发明专利技术，都是受法律保护的。”方太水厨电事业部赵雪刚曾经说道。

  在方太水槽洗碗机面前，知识产权保护成为其他家电、厨电厂商绕不过去的坎。所以，除了个别厂家尝试性地将欧美洗碗机略加改善引入国内外，几大厨电巨头都不敢轻易模仿方太的做法。

  当然，除了知识产权之外，专注于高端市场的方太水槽洗碗机的一些匠心设计也是普通企业无法简单抄袭的。比如说，一体成型的304食品级不锈钢机身，不易产生划痕的磨砂质感处理，这些使洗碗机更方便清洁，也更为耐用，但背后却是高昂的成本和极高的工艺要求。

（图示产品：方太水槽洗碗机Q6）

  不仅如此，方太对产品的自主创新能力，也不是一般厨电企业可以企及的。不同于传统的欧式洗碗机，方太水槽洗碗机在仔细研究用户消费场景的基础上，根据中国厨房洗涤特点，史无前例的将洗碗机设计成普通水槽的样子，既是水槽、也是洗碗机、还是果蔬净化机。依靠物理方式即可实现速洗，加温去油腻，超声波去农残，水流去食物残渣，蔬菜水果碗碟都适用。方太水槽洗碗机的三合一跨界设计，让看得见的污渍和看不见的细菌都能清洗干净。

（图示产品：方太水槽洗碗机Q6）

  目前，方太水槽洗碗机已经进化到三槽式设计，特别设置独立的果蔬净化槽，融入专利"高频超声+湍流"双效果蔬净化程序，纯物理方式超声波空化作用剥离果蔬表面农残，加上湍流速洗技术，不仅可以快速洗净果蔬缝隙中的泥垢，更能有效去除果蔬表面90%以上的农药残留。相对于手洗浸泡2小时仅去除40%左右的表面农药残留，以及普通（臭氧）果蔬清洗机仅能去除60%左右的表面农药残留，完全称得上是"史上超强果蔬净化机"。这些新的卖点，无疑会给中国的洗碗机市场带来一片更广阔的蓝海！

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