水槽被称为“厨房的心脏”，只要你在家，就一定会用到它。如何挑选合适自己家的健康水槽，也是居家装修的神技能之一。那么，作为必不可少的水槽又该怎么选呢？是选择单槽水槽，还是双槽水槽才好？

一、单槽or双槽区别

单槽

水槽单槽

（1）同样大的体积，因为单槽的工艺少，单槽的价格相对便宜一些。

（2）拥有更大的操作空间。最常遇到的是锅等大件厨具的问题，单槽通常可以放下一整只锅，而且清洗时不容易被溅水。

（3）只有一个下水，下水管路更简单。后期家中需要安装厨余处理器时会更加方便。

双槽

水槽双槽

（1）有效的功能分区。一个水槽在泡洗蔬菜时，另一个水槽可以用来清理生肉。

（2）泡洗时，双槽更节水，更环保。

（3）双槽还能方便两个人同时操作，一起下厨是不是会让做饭都变得有乐趣了。

二、水槽材质

水槽材质多，大致可分为搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石等多个品种，而其中陶瓷、不锈钢、人造石、花岗石（石英）这四种是比较常见的。简单的罗列了一下常见材质的对比。

1、陶瓷

陶瓷材质重量大，在选购橱柜时最好提前说明清楚，以便柜体和台面能够给水槽足够的支撑力。陶瓷水槽耐高温、易清洁、耐老化，但是要避免与硬物的碰撞和划伤。清洁时可选用百洁布，若是遇到顽固污渍也可用金属丝，但一定要轻轻擦拭。

陶瓷水槽

2、不锈钢

不锈钢水槽的使用范围最广泛，其金属质感能更好地融入厨房的整体风格中。不锈钢的型号分很多种，其中最适合制造水槽的是欧洲304不锈钢，它耐腐蚀、抗氧化、韧性好、坚固耐用。

不锈钢水槽

不锈钢水槽最好采用冷拉伸工艺，这样能保证钢材内部物理结构不被破坏，保持原有的抗腐蚀性，盆底不需要涂层，坚韧耐用，1并且常用常新。采用冷拉伸工艺铸造的不锈钢水槽不需要涂层，因此，经过多次抛光的丝光表面是不错的选择。有些人认为磨砂表面看上去更具品质感，其实水槽的磨砂表面是盆体经电解溶液做表面处理后形成的氧化涂层处理，当涂层脱落时，盆体将很快被腐蚀，因此不是上佳的选择。如果不喜欢丝光表面处理，也可以选择精密细压纹，这是比普通的抛光表面更耐刮磨的一种处理方式。

3、花岗岩

花岗岩(石英)水槽，由花岗岩(石英)中最坚硬的高纯度石英材料混合了食品级高性能树脂，经高科技工艺高温压铸而成。花岗岩水槽很难被一般铁器所划伤，可以有效杜绝划痕与污垢，还可耐300摄氏度的高温而不褪色。花岗岩(石英)水槽原材料环保，无毒、无辐射，可循环使用，废料处置无污染。花岗岩水槽工艺为整体一次成型，由于不像不锈钢水槽那样需焊接，因此不会开裂。

花岗岩水槽

4、人造石

人造石通常被用于橱柜的台面，它色彩丰富，可搭配多种风格的橱柜。只是质地不如不锈钢材质坚硬，在使用时要避免刀具或硬物的磕碰，以防划伤表面或破坏光洁度。人造石水槽需要一个勤劳的“主人”，每次使用后都需要将存留在表面的水渍用布轻轻擦掉，若长时间不清理，很容易造成顽固的污渍。

人造石水槽

三、水槽表面处理工艺的区分

据了解，目前市场上流行的厨房不锈钢水槽表面处理方式主要有下面这几种：磨砂面、拉丝面、珍珠面、压纹面和镜面处理工艺。

一、珍珠面

表面看上去亮亮的很漂亮，但是因为是金属电镀成的，长期使用的话，金属一来会生锈，二来金属会会随着水流，沾到洗菜的菜上，最后进入人体。不耐刮，表面容易用划痕，价格比较低

珍珠面水槽

二、拉丝面

也叫丝光面，就是采用一种拉丝的设备在不锈钢水槽的表面反复拉制。使其表面形成一道道细微的丝痕，而且表面及其光滑。手感和视觉上有着极强的清和力。

拉丝面水槽

三、柔丝面——拉丝的升级工艺

目前在市场上，大家可能还会听到一种叫发叫“柔丝面”，柔丝是对拉丝工艺的升级，可以数控拉丝的深度。使不锈钢材料表面形成均匀细腻的花纹，而且不破坏材质的表面。

柔丝面水槽

四、购买水槽，有哪些细节值得注意

1、台控

台控是水槽使用频率很高的部件，一定要选择灵活轻便的。有的台控是弹簧式的（如下右图），这种台控时间长了以后弹簧会生锈，猫猫家里就是这种，现在时间长了早已“失效”。好一点的台控是360°旋转的（如下左图），操作方便，也不会产生生锈不能使用的问题。

2、过滤器

过滤器最好是要使用一体化的，不会因为螺丝长时间的生锈，产生脱落和斑点问题。好的过滤器配件用的是硅胶密封，密封性能比一般的过滤器好的多，并且可拆卸。普通的过滤器中间的螺丝时间长了会生锈不说，想要换个零件也只能全部都换。

3、是否有消音垫

购买水槽的时候，要看一下是不是槽壁有消音垫，能消除75%的落水噪音。看不见的防冷凝露涂层。水珠不易透过水槽壁影响到我们的木质橱柜，保持橱柜的干燥。

4、下水器

下水配件往往被很多人所忽视，其实在日常使用中，下水配件是最容易出问题的部件，下水配件如选购不当，极易造成堵塞、漏水、散发异味。因此，要选择密封性良好、材质稳定坚固，双层的下水器。另外还要注意的是下水器的位置，如果选择的是后置下水器，可以给橱柜更多的存储空间。在橱柜下面还能放个小厨宝，充分利用橱柜下的空间。如果是可拆卸下水器，万一有异物，疏通很方便。

5、售后和质保

在选购水槽的时候要问一下每个组成部分的质保：槽体保修30-50年；下水管保修5-10年；龙头阀芯保修3-6年，配件保修1-2年。每个品牌不同，质保也不同。

（来源：东论家居）

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