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80后姑娘帝都开“可吃的花店” 爆红获李健点赞

https://m.biud.com.cn 2017年06月07日06:13 家居装修知识网  

hello艾瑞巴蒂,每日和大家分享新鲜事的家居姐上线啦~

相信不少妹子从小就会有开一家花店或者咖啡店的心愿,毕竟鲜花和食物都是妥妥浪漫情怀的代表啊,今天要介绍的这个妹子也曾怀揣过这份少女的心思,为了这份原始的追求,已过而立之年的她毅然辞职,在北京的地下租了一间店铺。

80后姑娘帝都开“可吃的花店” 爆红获李健点赞

这家名叫“花厨“的小店位于帝都,是一家簇拥着一屋花朵的饭店,店铺不大却开业不久迅速爆红网络,甚至还吸引了不少明星前来,内部从花朵装饰到厨具都是满满的心意,快来看看:



她叫Karen,一个平凡而简单的80后姑娘。



英国留学归来,她在北京找了一份高薪又体面的工作,每天出入高大上的写字楼,在金融圈摸爬滚打。



直到后来身为人母,女儿从小经常生病,胃口不佳。



爱女心切的她,开始学着做起创意早餐来。



那段时间她偶尔在朋友圈晒早餐图,好友都跑过来留言:“你这厨艺可以去开家店了......”



Karen在慎重考虑之下,最终辞掉了7年经营的事业,转身做起了美厨娘。



寻觅数月后才在三里屯找到这座写字楼的地下一层,构思了N个设计方案。



大到整体格局,小到桌椅设计,只为定下最满意的一个。



临开业了,Karen跑去花市拉来几车的花。



然后修剪花枝,做成插花,放在餐桌旁,放在餐盘里。



开业那一阵子非常不顺利,招牌水管各种故障。



更让她难过的是,有位内行来店看了一眼,只留下两个字:“没戏!”原因是店开在地下一层,位置偏僻、客流少。



然而出乎所有人的意料,第一个月花厨不仅没亏,反而赚钱了,创造了京城一大奇迹。



当你一走进这个空间,随处可见用心。



菜单也是花朵主题的。



食物就不用说了,一蔬一饭里蕴藏着四季。



春日樱花季,Karen推出了让人少女心泛滥的粉嫩樱花菜品。



秋意浓时,店里一派金黄色的装饰物,添加了南瓜元素,很有丰收的意蕴。



创意棉花糖甜品,像一朵飘在天际的云。



等位处和室内布置得一样漂亮,还有专门适合小朋友的菜单和画画板,可以让小孩子一边儿玩去,爸妈好好约会。



慢慢地,Karen发现当你坚持一条路,一定会遇到同路人。



有人专门为这间小店绘制了手绘。



一对加起来180岁的老夫妻,他们经常牵手来吃饭,牵手回家。



口耳相传之间,这家店变成了一家网红店,连李健也来品味了美食,还带走了鲜花。



Karen花整整10个月时间去实现了鲜花和美食的梦想,也把美好分享给了更多的人。

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