如何煮一桌美味佳肴，这个应该是困扰很多人的一大问题。可能你并不喜欢下厨，可能你天生就没有烹饪的天赋，可能你就是容易做出暗黑料理。但是假如你就是有一颗坚持要做出一桌美味佳肴的心，那怎么办？俗语有讲：工欲善其事必先利其器，先拥有一些好厨电，是不是能有助你煮出美味佳肴呢？下面就来聊聊一些能让我们厨艺见长的厨电类产品。

全自动炒菜机

炒菜机、还是全自动的，如果你还没听过这样的厨电产品，那么你也应该会对这类产品非常感兴趣。还有什么比“自动”两个字更吸引你？而且还是自动炒菜，不用面对油烟、面膜都省下不少了！

市面上的炒菜机还真是不少，产品运行原理基本一样，就是通过预设的程序去控制温度和翻炒的频率和时间，翻炒当然是通过锅内的旋转桨进行，大家也可以想象一下街边那些自动炒栗子机，炒菜机也基本上是这样，只是每个产品预设了很多炒菜程序，这些程序就是一些菜名，因此，你能买到的炒菜机都非常厉害，看起来都能炒几十道菜。

至于全自动炒菜机炒出来的菜好不好吃，这个还是很难去一刀切判定，毕竟各家的炒菜机可能设定的程序都不一样。笔者认为，这个对于经常做出暗黑料理的小伙伴还是有点用的，至少自动炒菜机的水平应该是很稳定的，好不好吃另说，避免做出暗黑料理应该是很容易的事情。

多功能烤箱

烤箱就只能做一下烤肉、烤鱼？其实还真不是，对于厂商来说，做加法比做减法要容易得多，市面上众多的多功能烤箱就是厂家们做加法推出来的产品，一个烤箱可以集合几十种功能，各种食材都可以放进去烤。这个对于喜欢下厨的用户来说还是很有吸引力的。毕竟看起来功能多就不亏。

买个多功能烤箱回家，可能你会瞬间觉得自己好像多了很多技能，厨艺飞涨，至少看一轮说明书，你就可能会觉得自己能做出一桌子不同的佳肴了。

电炖锅

喜欢煲汤、特别是煲老火靓汤的用户，肯定是需要一个好锅，至于怎么煲出一锅好汤，什么时候用小火熬煮，要煮多久，这些都需要经验的积累，不同的汤又需要不同的熬煮时间，这个对于厨艺捉急的人来讲真是会非常头痛。这个时候，电炖锅可能就能拯救你了，有了电炖锅，煮汤就变得简单多了，要煮什么汤基本都可以选择到相应的熬煮程序，这个时候，你需要做的就是堆料，是不是很简单？放好煲汤需要的食材进去锅里，开启相应的煮汤程序，你就可以等待靓汤出锅了。

点评：有一个好的电炖锅，直接改变你不会煲汤的不良属性。如果你是女生，那么一个好的电炖锅，不仅可以让你的煲汤功力上升，而且贤惠指数也会自然而然地上升吧。

电饼铛

电饼铛本质就是一个电烤盘，但是这样一个电烤盘却能做出多种美食，煎蛋、烤肉、锅贴、披萨、烤翅等等都可以通过电饼铛去做出来。

电饼铛最大的好处是能帮助我们做出各种各样的煎炸食物，对于厨艺一般的人来说，要用普通的平板锅去控制煎炸的火候和时间是比较难的，而电饼铛自带的程序就能保证你能做出来不错的煎炸食物了。

面条机

如果你喜欢吃各种面食，那么你一定也希望在家就能做出各种美味的面食。这个时候如果家中有一台面条机，那么你就有了一个很好的基础了，而且如今的面条机功能十分强大，能通过各种模头去做出多种多样的面食。自己的厨房技能又提升了不少。

有了面条机，在家就能DIY各种面食，然后自己在组合各种汤底和配料，做出一碗特别版的面条，这也应该是会让很多人得到成就感和满足感的吧。

全文总结

很多人崇尚全手工制作美食，但是这对个人的厨艺要求比较高，对于厨艺水平一般的人来说，厨电产品还是能很大程度提升自己的烹饪水平的，特别是各种“傻瓜式”操作的厨电，更是简化了各种烹饪过程，你甚至都不需要去研究食谱就能做出很好吃的食物。除了以上提到的各种厨电产品，你还认为哪些厨电产品能帮助你烹饪佳肴呢？

（来源：太平洋家居）

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