传统行业正在上演消费的升级。一个行业需要融入更多新鲜的血液，才能长青，“创新与继承”则是关键。互联网至IN烘焙社群Kaoker正是在这个消费升级的时代下，基于精准社群群体运营和跨界营销等创新方式，在烘焙界闯出了属于自己的新商业模式。

  打破常规，Kaoker开启线上烘焙公开课

  烘焙学习在大部分人的眼里，多半费力不讨好，除去要花费大量的人力物力精力在各大电商平台购买烘焙厨具和食材，通过网络搜索来的烘焙教学文章学习外，还会因为食谱不够专业、食材不够匹配，配方不够精准等原因经常导致烘焙失败，让他们失去对烘焙的信心，而这些都是传统烘焙所带来的缺陷。

  Kaoker突破传统的教学模式，开启线上烘焙公开课。目前主要有两大优势：（1）任何烘焙爱好者均可以免费参与学习，观看100多节公开课教学直播，跟各位顶尖大神烘焙大师同步学习。

  烘焙爱好者可以进入微信群，通过和kaoker烘焙讲师在线提问解疑。

  此外，Kaoker已推出Kaoker黑卡特权，可通过包月、包季、包年的付费形式，学习kaoker推出的高端大师课程，掌握稀缺烘焙配方和技法。

  跨界营销，互联网烘焙界的一匹黑马

  Kaoker 可谓是互联网烘焙界的一匹黑马。在经过一年半的发展，已经拥有45万烘焙精准用户，成为国内排名前三的互联网烘焙社群，现已覆盖全国各个省份及海外部分城市，其中北上广深为用户数最多的前四位城市。而且，Kaoker还吸引了各行业一线品牌的关注，曾经携手一加手机、腾讯Image、Kido儿童手表、3W咖啡合作，进行商业创新，将独有的社群营销模式、烘焙文化与新科技进行融合，基于互联网，不忘烘焙的初心，跨界创新的商业合作社群模式，正是kaoker 迅速发展的重要因素。

  肩负使命，创新有效的新商业模式

  Kaoker在发展的过程中，一直致力让各行业的年轻人都能了解烘焙、并对烘焙产生好感和想要尝试的动力，为他们提供一种新的生活方式和态度。现代年轻人忙于生活压力，易浮躁，易焦虑，kaoker希望给年轻人提供一个将压力化为动力的场所，在这里，即便是两个孩子的年轻妈妈，仍能烘焙出美味的面包甜点；即便是公司的威风凛凛的高管，仍会有温柔的一面；每个人在kaoker都会有一个安放自己的空间。

  Kaoker是美的电商尝试先从消费者入手的产品研发模式。Kaoker基于互联网，打造烘焙生态圈，集合了kaoker黑卡、讲师、学员、各类烘焙教学机构和烘焙周边商家，通过先接触用户，留存用户，根据用户对市场现有商品的反馈，研发真正根据消费者需求的定制商品，从而推向目标用户，从消费者角度出发，让消费者优先体验，再促使消费者产生购买，这样的营销手段，是kaoker商业模式的创新之处，这也是互联网烘焙+时代的重要创新

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