近几年来，中国人到日本“人肉背回”电饭煲、马桶盖等行为似乎发展一种潮流，这一现象激起了不少国内相关制造业厂商的深刻反省。美的家电为了使中国制造真正得到国内外的认可，不遗余力地自主研发，创新开发了国际领先的多段IH加热技术。美的真空变压IH电饭煲MB-PFZ3503凭借该项技术，荣膺IFA产品技术创新金奖。

  实际上，去日本“背锅“的中国消费者任女士也表示，自己拿日本背回来的电饭煲和美的真空变压IH电饭煲做了对比，二者煮出来的米饭在香度、口感、韧性上相差无异，没有想象中那么大的区别。专家解释，美的真空变压IH电饭煲的多段IH加热技术，已经在国际行业内名列前茅，加之还原地道柴火煮饭的初衷，必然造就最醇香柔韧的米饭。

  据了解，为保证米粒蓬松软弹、水润饱满，美的生活电器研发团队不断探索挑战，克服种种技术难题，研发出多段IH加热技术，创新推出的美的PFZ3503真空变压IH电饭煲，通过底部和侧部分区独立加热，实现大火力内外交替加热，使米粒能够双向720°翻滚，并形成密集、均匀、通透的焖香蒸汽孔，让米饭蓬松透气受热均匀，糊化充分，还原大米最醇香的味道。相比于普通加热效果，米饭的蓬松度提升接近25%。此外，美的PFZ3503真空变压IH电饭煲突破传统理念，首创可变压力科技，在煮饭沸腾过程中，通过高精度压力开关控制瞬间释放压力，锅内米饭因压力的骤降实现米水突沸效果，消除热量密集区域米饭黏结成块，让热量充分穿透每一粒米芯，进一步激发了大米的甘甜黏糯。

  值得一提的是，作为为中国人量身打造的电饭煲，美的真空变压IH电饭煲更适合中国人使用。该电饭煲根据国内几种主流大米的形态和特质，设置了不同的烹煮模式。电饭煲可以识别不同的米种，只要将心仪的米种用手机一扫即可锁定，电饭煲自动匹配其内设的海量米种烹饪曲线，用最适合的方式烹饪出最佳的口感。

  在外观设计上，美的真空变压IH电饭煲也为中国制造扳回一局。其采用全息ITO触控，加之欧式黑晶色彩，膜的厚度仅为0.175毫米，打造与手机一样的触控体验。外壳采用立体加工，一体成型，经过18道工序方才成胚，抛光后整体拉丝，再经8重着色，国际范儿、大制作的视觉震撼惹人注目。

  随着国内生活理念的升级，人们对家电的技术水平提出了更高的要求，像美的家电这样的中国制造企业都在不断地追求科技创新和研发。有了这款中国制造的美的真空MB-PFZ3503变压IH电饭煲，国人们再也不用去日本“背锅”了。

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