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关于烘焙这点事 享受快乐!

https://m.biud.com.cn 2017年11月16日19:41 家居装修知识网  

(原标题:关于烘焙这点事 享受快乐!)

生活中,把自己喜欢的东西和大家一起分享,是一件快乐的事情!创造并分享给身边人的体验就是给予,用心经营得来的成果能够带给自己的殊遇,必将是独一无二的欢愉感受。只要嘴馋了就自己动手做好吃的点心,这种感觉是不是很幸福?而能随时实现这个想法的,必须喜欢美食,喜欢分享,喜欢烘焙,要有足够的耐心,足够的细致,你会有急切的期待和令你欣喜的结果;免不了,也总会有遗憾甚至沮丧。

其实,烘焙已经作为我们日常生活中的重要一部分,自己制作出来的食物,那种香醇的味道会瞬间充满了你的味蕾。 在成果带来的口腹之欲的满足之外,还享受那种过程带来的成就感。烘焙的过程,烘焙的滋味,除了成功时的香甜,也会有失败时的苦涩,其实,这不也正是生活的过程、生活的滋味吗?只有喜欢才会去享受。。。

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当你爱上烘焙以后,就会试着烤很多的东西!从准备各种原料开始,面粉、鸡蛋、奶酪、黄油、淡奶油、砂糖、巧克力、果酱等……使用到各种可爱创意模具:圆形、心形、方形、金属、矽胶、纸杯、固底、活底的……料足味美的比萨饼,胖胖的可爱的小面包,丑丑的香甜的饼干等。当然,还有各种各样的蛋糕海绵蛋糕、戚风蛋糕、重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕等。它们每一样都有各自的味道。当两个小小的蛋清打发后膨胀成一大盆变成雪白细腻的泡沫,你会惊叹这奇妙的变化!房间中充满着甜香的味道,那香气中氤氲着幸福的气息。那是可爱生活的一项内容、一个段落。它让人觉得:这日子还是值得好好过的。

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做烘焙,总是会留下些遗憾,很难达到完美。其实不然,为什么一定要追求完美呢?或许反过来想:即使有一天我们已经满脸皱纹,也要保持一颗年轻的心和健康结实的身体。体验过程是美好快乐的,这就足够了。

烘焙涉及的知识非常多,烘焙的世界没有边界!工具、食材多到你无法想象,怎么买也买不完,越买越多,而且很多东西在买完的那一瞬间就注定背负上了‘用一次就白瞎’的悲惨命运!当你开始踏入烘焙界,一台好的烤箱注定会给你带来不一样的烘焙体验。

西屋蒸汽烤箱,开启烘焙之旅,让喜欢烘焙喜欢美食的你,做出属于自己的味道。

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烘焙的路上总是有很多新人,无论是烘焙、音乐、运动等,觅一条属于自己的纯粹道路,去学习、去感受、去领悟,让自己在无竭无尽的新鲜甘露中萃取精华,成为不同以往的自己,也许仅仅是一步之遥。

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