（原标题：关于烘焙这点事 享受快乐！）

生活中，把自己喜欢的东西和大家一起分享，是一件快乐的事情！创造并分享给身边人的体验就是给予，用心经营得来的成果能够带给自己的殊遇，必将是独一无二的欢愉感受。只要嘴馋了就自己动手做好吃的点心，这种感觉是不是很幸福？而能随时实现这个想法的，必须喜欢美食，喜欢分享，喜欢烘焙，要有足够的耐心，足够的细致，你会有急切的期待和令你欣喜的结果；免不了，也总会有遗憾甚至沮丧。

其实，烘焙已经作为我们日常生活中的重要一部分，自己制作出来的食物，那种香醇的味道会瞬间充满了你的味蕾。 在成果带来的口腹之欲的满足之外，还享受那种过程带来的成就感。烘焙的过程，烘焙的滋味，除了成功时的香甜，也会有失败时的苦涩，其实，这不也正是生活的过程、生活的滋味吗？只有喜欢才会去享受。。。

当你爱上烘焙以后，就会试着烤很多的东西！从准备各种原料开始，面粉、鸡蛋、奶酪、黄油、淡奶油、砂糖、巧克力、果酱等……使用到各种可爱创意模具：圆形、心形、方形、金属、矽胶、纸杯、固底、活底的……料足味美的比萨饼，胖胖的可爱的小面包，丑丑的香甜的饼干等。当然，还有各种各样的蛋糕海绵蛋糕、戚风蛋糕、重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕等。它们每一样都有各自的味道。当两个小小的蛋清打发后膨胀成一大盆变成雪白细腻的泡沫，你会惊叹这奇妙的变化！房间中充满着甜香的味道，那香气中氤氲着幸福的气息。那是可爱生活的一项内容、一个段落。它让人觉得：这日子还是值得好好过的。

做烘焙，总是会留下些遗憾，很难达到完美。其实不然，为什么一定要追求完美呢？或许反过来想：即使有一天我们已经满脸皱纹，也要保持一颗年轻的心和健康结实的身体。体验过程是美好快乐的，这就足够了。

烘焙涉及的知识非常多，烘焙的世界没有边界！工具、食材多到你无法想象，怎么买也买不完，越买越多，而且很多东西在买完的那一瞬间就注定背负上了‘用一次就白瞎’的悲惨命运！当你开始踏入烘焙界，一台好的烤箱注定会给你带来不一样的烘焙体验。

西屋蒸汽烤箱，开启烘焙之旅，让喜欢烘焙喜欢美食的你，做出属于自己的味道。

烘焙的路上总是有很多新人，无论是烘焙、音乐、运动等，觅一条属于自己的纯粹道路，去学习、去感受、去领悟，让自己在无竭无尽的新鲜甘露中萃取精华，成为不同以往的自己，也许仅仅是一步之遥。

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