“燃气灶能给纸锅烧水？不但能烧水，水干后还能自动熄火？”从今年7月至今，海尔防干烧燃气灶“纸锅烧水，水干锅不燃”的视频在全国千家卖场上演，其不怕烧干锅的防干烧实力不但引起广大市民关注，也成为行业焦点。在即将到来的海尔感恩月，海尔厨电也将继续给用户带来更多颠覆性产品。

  其实，从国内厨电行业的下半年发展来看，海尔、美的等大厨电品牌无论从战略还是产品层面都卯足劲，抢占厨电市场蛋糕。而海尔厨电一连讲了5个月的纸锅烧水故事在解决燃气灶安全难题外，其背后的研发实力、创新故事更值得深挖。

  行业水干锅燃，海尔水干锅不燃

  据了解，根据2007版家用燃气灶标准要求，燃气灶的每个燃烧器都须加装熄火保护安全装置。但这只是对灶具意外熄火而言，而长时间忘记关火导致的烧干锅，行业却是没有技术保护，现实生活中因忘记关火引起的事故大有人在。

  而海尔防干烧燃气灶就能解决干烧难题。在燃气灶对比视频中，实验员将盛有水的铝箔纸锅，分别放置在海尔防干烧燃气灶和普通燃气灶上，待水烧干后，普通燃气灶的铝箔纸被迅速点燃，几秒钟就被烧去一半。而海尔燃气灶在检测到水烧干后自动熄火，铝箔纸完好无损。

  那么，为什么同等条件下，海尔燃气灶和普通燃气灶实验结果却是千差万别呢？铝箔纸属于易燃材料，当水烧干后温度持续升高，当达到550℃的燃点后就会燃烧。而海尔防干烧燃气灶检测到纸锅锅底温度高于298℃时判断危险并自动熄火断气，避免纸锅燃烧。

  为了研发不怕烧干锅的燃气灶，海尔研发人员通过整合全球资源及顶尖技术，变身“大厨”对中国8大菜系百余道菜进行了上千次的烹饪实验。同时采用航天级传感器，使用贵金属白金丝焊接，能在3min内做出烧干锅判断，迅速关闭气源熄火保护，避免意外发生。当燃气灶检测到用户开着火忘记坐锅时，燃气灶也会在5分钟内自动熄火。

  防干烧背后是高于标准的研发实力

  1台海尔防干烧燃气灶不仅有行业唯一的防干烧实力，更有28项专利技术为用户提供全球最安全、耐用的燃气灶。在材质方面，以灶头为例，海尔在行业普通合金基础上，对上百种铜、铝等材质进行长时间火烧实验，最终采用极耐腐蚀高温、不易生锈变形却成本价高于行业的H95铜，使灶具使用寿命更长。

  而在热效率方面，海尔经历5年研发迭代升级涡流增氧技术，能够实现4.5KW大火力且热效率高达65%，比行业标准高出18.2%。以烧水实验为例，同等条件下烧3L的水，海尔燃气灶比普通灶具快1分钟，大约节省7L的燃气，若一天烧3壶水，一年可节约7.665m³燃气。

  不仅如此，行业燃气灶保修期普遍为1-3年，而海尔防干烧燃气灶则在推出行业唯一终身免费包修服务。国家标准规定燃气灶具的使用期限是8年，海尔防干烧燃气灶在使用期限内都会免费包修。

  此外，海尔研发人员在五重防爆、五重气密性检测、气电隔离等技术都进行了不同程度的改革创新，为行业内安全灶具产品提供了有益的标准借鉴，为人们的厨房安全提供了坚实的保障。可以说海尔能给纸锅烧水的燃气灶解决的不只是燃气灶安全问题，而是全面开启燃气灶在消费升级的发展新空间。 

  不只防干烧燃气灶，在即将到来的海尔感恩月海尔厨电也会带给用户融合全球科技的高端成套厨电产品，让用户不出国门，就可以享受全球美食。

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