网易设计报道 2018年2月9日至13日， 世界高端厨具品牌德国双立人参展全球第一大消费品展——法兰克福2018年度春季消费品展（Ambiente 2018）。作为家居行业流行趋势的晴雨表，Ambiente 2018划分四大主题展区，全面揭示了2018年室内设计的四大潮流趋势:“适度再生”、“多彩意向”、“技术情感”、“华丽叙述”。本次展会，德国双立人携2018年度新品，经典的双立人摩登厨房四件宝——双立人不锈钢刀具、不锈钢锅具、法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅、意大利Ballarini巴拉利尼不粘锅等集体精彩亮相。德国双立人希望通过旗下丰富的产品线，为全世界美食爱好者创造绝佳的烹饪体验，引领双立人摩登厨房潮流和健康饮食的生活理念。

呼应本次展会“环保“和”技术“的主题，德国双立人不锈钢系列产品凭借其卓越工艺和创新设计，诠释双立人对当下“人、科技与生活”的理解。作为本次展会的亮点之一，Zwilling Now刀具系列的刀面设计采用在腕表珠宝制作中所常见的PVD玫瑰金镀层技术，刀面柔和的金属光泽颠覆传统刀具的冷调。该技术不仅提升了刀面质感，还有效降低了食物的粘附度,带来流畅舒适的切割体验。

另外，本次展会上德国双立人最新推出的具有磨刀功能的刀架也颇受观展者的欢迎。一把好刀需要周期性地打磨和保养才能使其始终保持在最佳状态，双立人提供的带磨刀功能的刀架可让刀具的日常保养变得便捷方便。从厨房艺术到生活美学，全新的Zwilling TWINOX美甲系列让爱美人士爱不释手。TWINOX M理容套装专为男士设计，采用黑色镀层，此系列还特别加入了梳理胡须的梳子；TWINOX Gold Edition以金色镀层打造精致的女士美手套装，隽永而优雅。一如既往的德式工艺美学结合优质钢材，融合当今扁平化的设计趋势，每一件美甲产品都被打造得精致玲珑，宛如华丽的艺术品。

法国STAUB珐宝完美诠释了Ambiente 2018“多彩意向”的主题。STAUB La Mer深海蓝系列灵感来自于南法地区的大海。蔚蓝而深邃的地中海随日光、水中景象和周遭环境的变化，色彩也瞬息万变。为捕捉此景，STAUB La Mer选取蓝与绿中间的一抹色度，以“马略尔卡Majolica”珐琅的特殊工艺打造珐琅外瓷，创造出光随影动的微妙色泽。配合地中海风情的饮食，将其置于餐桌，让人联想到潮汐涨落的里维埃拉地中海蓝色海岸，增添宛如置身海景之中的优雅用餐氛围。

STAUB Vegetable Garden系列从大自然中汲取灵感，以各类果蔬为原型，试图立体真实地还原果蔬的原貌。展会上除了粉丝们喜闻乐见的南瓜锅、番茄锅之外，新上市的黄橘双色的灯笼椒锅和青绿色的洋蓟锅惊喜亮相，诙谐演绎出一派愉悦的蔬果花园美景。STAUB Vegetable Garden分铸铁和陶瓷两类产品，可根据烹饪需求自由配搭，让它们在厨房活泼“生长”。

自进入中国市场以来，德国品牌双立人在与中国食客亲密配合的过程中，滋生出一份中式情怀。高端中式厨刀Zwilling Dragon中国龙刀具系列，作为双立人品牌致敬中式烹饪的诚意之作，全球范围内首次亮相Ambiente 2018。由意大利知名设计师Matteo Thun担纲设计，Zwilling Dragon系列采用特殊配方钢材、犹如“玄铁”般的黑色镀层，配有中式刀特有的圆型手柄，连刀架都复刻文史典籍的外观，“朱漆”加身，贵气中亦有雅意。每一把刀的刀身上分别刻有秦、汉、唐、宋、元、明、清七个古代中国鼎盛朝代的名称，以历代书法名家的字样镌刻，配以代表中式生活哲学的古诗词，令握刀下厨变为一种新的雅士风尚。在新中式风潮风靡全球的当下，Zwilling Dragon系列将经典中式元素与现代材质巧妙糅合，赋予了传统物件不一样的生命力，将成为德国双立人品牌叙写中国情怀、礼赞中国传统文化的经典之作。

为期五天的Ambiente 2018落下帷幕，德国双立人作为整个展区空间中极为精彩的一站，给来自全世界各地的参展者、观展者留下了深刻的印象。双立人旗下丰富产品以百家争鸣的生气和面貌，相互组合又单独成立，组成了多元的双立人现代摩登厨房空间。这里有技术，这里有创新，这里更有情怀。

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