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大隐隐于市的莆田系火锅店，艺星火锅今夏悄然上市

https://m.biud.com.cn 2018年06月28日14:34 家居装修知识网

艺星火锅的美味总是藏在一些形似“迷宫”的巷子里,甚至一个转身,就会错过。相比起那些高逼格高价格的餐厅,挑剔的莆田孩子们,更偏爱这些坐落在巷子里的“不知名美食”。

这些偷偷“躲”起来的美味,如果不是是朋友介绍,就是纯属偶遇,区别于那些商业化的连锁店,这些小店味道都自成一派,不经意间就能给舌尖来点惊喜。

艺星从17年开始在做麻辣烫生意,味美价廉、老板莆田人为人实在,当年的招牌菜“煮不老的牛肉”深得人心,也积攒下了口碑。

几张简单的桌椅,朴素的装修,原汁原味的调料,准备齐全就可以开门营业。在艺星,你可以随便穿背心、穿拖鞋,完全不受约束,真的像在家里一样,下个楼就能吃火锅。

下面小编就给大家介绍一下这家艺星老火锅夏日上市的新品吧.

艺星火锅的一大特点就是越煮越辣,但好在辣口不辣胃,吃到最后不会发苦发咸,甚至还有股回甜。

艺星全新上市的莆田蒜蓉牛肉

叱咤火锅界多年,这是我第一次吃蒜蓉牛肉。

每一块肉都是艺星老板大清早去市场抢到的“黄瓜条”。这道刚上市的蒜蓉牛肉没有一点筋,肉质格外嫩滑、脂肪含量极低,随意夹一块都是极佳的品质。

艺星全新上市的莆田小香肠

乍一看,以为是一盘辣条,同样的,这也是我第一次在莆田火锅店里吃到的菜品,不得不佩服艺星老板的想象力。

艺星全新上市的手打虾滑

虾滑全部都是纯手工而制,采用现杀现做的鲜虾,虾肉含量97%,搭配蛋清,绝对原汁原味。

艺星全新上市的越南巴沙鱼片

这道刚上市的越南巴沙鱼片都是现切现卖,艺星绝对不会给食客上冷冻过的鱼。白嫩带些粉色的鱼肉平铺于碟面,整齐的摆放,现切现上,再撒上满满的黑芝麻,看上去就很有食欲。

这些便是艺星在7月盛夏全新上市的菜品。在艺星纯正的牛油锅底只需30元,一份上乘的牛肉也只卖28元。人均只需60元,就能酣畅淋漓的吃一顿味道独特的火锅。

好吃的火锅不仅仅在品牌店里可以吃到,如果时间允许的话,不放多在莆田的巷子里多转转,去寻找像艺星一样的市井小店吧。