在经历15天，360小时的等待后，7月8日，备受行业和消费者瞩目的“感冻时间 锁止新鲜”京东2018冰箱保鲜开箱仪式在京举行。现场，京东与三星、西门子、美的等业内七大品牌再度携手，共同揭秘了“新旧冰箱15日食材保鲜效果对比”的试验结果。与此同时，中国家用电器研究院也在活动现场对食材保鲜效果差异进行了评估，并从失重率、维生素C保有率、叶绿素保有率等层面对当前市场上新式保鲜冰箱的保鲜技术进行了肯定。

“感冻时间 锁止新鲜”京东2018冰箱保鲜开箱仪式启幕

作为冰箱行业的领导品牌，三星始终坚持冰箱保鲜技术的创新升级。在此次“15日食材保鲜效果大PK”中，三星旗下大容量对开门冰箱代表产品——三星“蝶门·美食窗”系列对开门冰箱(型号为RH62NAG00FS/SC)及三星享鲜空间对开门冰箱(型号为RS62MAJ00FE/SC)也荣耀亮相，并凭借其卓越的智能保鲜保鲜科技和精湛的蝶门外观设计而获得了现场嘉宾和消费者的一致青睐。

根据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，2018年1-5月，冰箱市场全渠道零售量达1203万台，同比下降3.8%;零售额为354亿元，同比增长3.4%。在更新需求和价格高位的背景下，冰箱行业整体量降额涨，与此同时，风冷、变频等各项技术被冰箱企业迅速推广、普及，且技术普及的速度在不断加快，保鲜技术实力的高低成为了当前冰箱企业发展的重要分水岭。

作为三星大容量对开门冰箱的代表产品，三星“蝶门·美食窗”系列对开门冰箱(型号为RH62NAG00FS/SC)拥有641L超大保鲜容量，并在空间设计上采用了随取随用的“蝶门美食窗”设计：不仅有着蝴蝶翅膀般的感官美，更解决了传统大冰箱冷气流失快难题，持续关闭的保鲜橱能够有效防止内部空间的冷气外溢，随时随心享受轻奢风尚，让美食时刻触手可及。

三星“蝶门·美食窗”系列对开门冰箱

更为重要的是，这款冰箱在保鲜技术上也实现了全新升级，不仅搭载了行业领先的无霜保湿双循环系统，保证了冷藏室和冷冻室“独立控温 各有新鲜”的食材保鲜效果。更创新研发出了“节能有术 守鲜有道”的真空隔热技术和智能传感系统：薄至12mm的冰箱壁可创造出普通保温材料7-10倍的保鲜效果，而通过智能传感器又能在敏锐感知温湿度变化的同时，为食材提供适宜制冷动力。从而，为消费者带来了“层层新鲜 不失一滴真滋味”的食材保鲜体验。

而作为三星线上渠道大容量对开门冰箱的代表产品，三星享鲜空间对开门冰箱此次(RS62MAJ00FE/SC)则不仅以其卓越的智能保鲜科技和精湛的空间艺术荣登“2018中国冰箱行业线上-精致保鲜之星”，其特有的无霜保湿双循环控温科技和大容量保鲜空间(638L)优势更为消费者提供了“精致保鲜 食刻新鲜”的保鲜体验。值得一提的是，这款冰箱在精细化存储，尽显空间艺术上也达到了极致，六层纳鲜有效提高了空间利用率，四层保湿大抽屉储鲜不串味，打造出了实用、时尚而便捷的家庭储鲜体验。

三星享鲜空间对开门冰箱

随着此次新老冰箱15天封存保鲜试验的圆满结束，人们对于当前冰箱行业的保鲜技术也有了新的认知。事实上，建立全民健康的生活理念、保持健康的饮食习惯不仅仅是冰箱企业的重要社会使命，更是在《“健康中国2030”规划纲要》下所应担负的重要社会责任。而三星，也将在与京东这类优质电商平台携手共建健康新鲜生活圈的同时，以创新技术和人性设计持续引领行业发展。

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