7月26～28日，第112届中国日用百货商品交易会在上海新国际博览中心举行，来自日本的知名厨具品牌EPORAS携全系锅具产品在会上重磅登场。

  作为广受日本家庭信赖的厨具品牌，EPORAS在日本国内享有颇高美誉度。1977年，EPORAS株式会社在日本成立，以“匠心制造 精益求精”的理念在铁质厨具领域不断前行，追求高端品质与技术创新。从服务高端酒店用品领域起家，逐步走进千家万户。经过几十年的匠心传承，EPORAS凭借其可靠品质与优质服务，得到广大消费者的认同与喜爱，目前EPORAS品牌的产品已经遍布日本的各大卖场超市，成为日本家喻户晓的厨具品牌。

  历时3天的展会，EPORAS展台吸引了无数参展者的驻足。在现场，EPORAS集中展出了全进口锅具产品，其中包括颇具人气的明星产品高纯铁锅、氮化锅、钛金锅、雪平锅等品类，牢牢吸引了人们的眼球。EPORAS日本海外事业部部长 井岛重仁先生现场亲自演示菜肴烹饪，为大家带来一场视觉与味觉的双重盛宴。通过工作人员的精彩解说与演示，将产品特性与优势展现得淋漓尽致，引发参展者的强烈兴趣与广泛关注，也为展会带来了不一样的新鲜看点。

  EPORAS致力于产品的高品质与健康化，产品遵循“健康 优质 便捷 精致”的核心理念，注重在烹饪过程中保留食物本身的口感和营养，同时避免烹饪过程对人体的健康危害，其所生产的铁锅均没有采用任何不粘涂层，避免高温烹饪过程中释放出对人体的有害物质。

  为了提升产品的安全性和实用性，EPORAS 艾普乐思最先与新日铁合作研发了新型材料-- 蓝铁 （日语称之为： BLUE TEMPER）。将普通板材进行特殊高温处理， 去除材料中剩余的微量杂质和重金属，产品品质更纯净健康。经过这道工艺，产品表面会形成氧化膜保护层，防止产品锈蚀，同时对比普通板材，表面更有极细微的凹凸毛孔，吸油效果更好，提升物理不粘性能，减少了烹饪过程中的油烟生成，为用户营造一个更加健康的厨房环境。

  为了提升铁锅的功能性，EPORAS进一步提升档次，推出氮化锅，在“蓝铁”基础上用氮化工艺深加工，使铁锅表面形成一层氮化保护层，可以解决普通无涂层铁锅锈蚀和不粘性能两大问题：氮化锅无需保养，天然防锈；吸油性更强增强不粘性能。该系列为EPORAS专门为中国市场所开发，契合了中国人的使用需求。

  此次在展会的亮相，作为EPORAS进入中国市场再一次着力的推广。实际上，为了更好地适应中国市场，EPORAS做了深入的前期调研工作，特别是以中国消费者实际需求为导向，对产品策略以及渠道布局进行了大量的准备工作。目前，EPORAS已针对百货、礼品以及线上渠道正展开战略布局，旨在为中国消费者带来高品质的烹饪解决方案，让你更加享受烹饪生活。 

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