从三聚氰胺到“绿色猪肉”，从地沟油到染色馒头，对于讲究民以食为天的中国人来说，不知从何时起，吃突然成了一件不能够再踏实为之的事情。一边怀着几丝对食品安全年代的残缺记忆，一边如履薄冰地数落着一家家饭馆餐厅，饮食的神经实在是一刻也不敢松弛。
也因此，苏泊尔“质量门”事件一经披露，顿时风波大起，媒体报道轮番轰炸，消费者竞相口诛笔伐。这边厢，北京、重庆、杭州等多地多家超市卖场将苏泊尔“问题产品”下架处理；那边厢，苏泊尔则质疑检测标准，坚称产品合格。
“质量门”风波已经持续十几日，那么，苏泊尔产品在上海地区的销售情况又如何呢？带着这个疑问，记者走访了沪上十余家超市卖场。
苏宁、国美及时下架
在苏宁电器田林路店，记者发现，除了电饭煲、豆浆机等产品外，其他苏泊尔产品——尤其是不锈钢产品均已难觅其踪。被哈尔滨市工商局认定的81款不合格产品，无一出现在货架上。
而国美电器浦建店的情况也基本类似，在不锈钢电热水壶的货架区，苏泊尔只有两款产品（售价为一百元左右，并未被列入不合格产品名单）仍然在列。比较对面某品牌十余个型号款式的电热水壶排成一线的阵势，苏泊尔的产品顿失气场。苏泊尔的销售负责人向记者解释，苏泊尔的很多产品（包括不锈钢产品和其他产品）一个多星期以前就已经被撤架。至于何时能够恢复上架，则要等待店方通知。
记者还以消费者的身份向国美家电的一名销售主管询问，如果已经购买了苏泊尔的“问题锅”，是否可以退货。该销售主管表示，消费者可以凭发票到当时购买的门店办理退换货。
沃尔玛、家乐福——东边日出西边雨
与苏宁、国美的冷清气氛完全不同，在家乐福南方店，苏泊尔的不锈钢制品琳琅在列，从三四十元的不锈钢奶锅，到二三百元的蒸锅、炒锅，二三十个系列型号占据了一大片的货架和端柜，丝毫没有处于危机风口浪尖的迹象。记者向苏泊尔专柜的负责人提出疑问：新闻里报道苏泊尔不锈钢制品锰含量超标，有可能毒害人体。该负责人则以绝对肯定的口吻回答说：“苏泊尔的产品完全符合国家标准！苏泊尔是中国最好的品牌，如果它都有问题，那么其他品牌都不要用了。”
沃尔玛田林店的景象似乎更为“乐观”。记者走到炊具产品区时，首先映入眼帘的便是苏泊尔的促销海报：崭新的宣传插条一个挨一个地占据了半边标签栏，“炊具行业引领者”的广告语令人印象深刻；一旁的货架上还以文字形式详细列出了近期苏泊尔的多个促销产品。邻居爱仕达同样不甘冷清，带有代言人孙俪形象的插卡与苏泊尔这边的鲜艳黄色相互辉映。这家超市的苏泊尔销售人员还向记者展示了苏泊尔的内部宣传单页，上面印有对“质量门”事件的澄清报道，其中一篇名为《苏泊尔不锈钢产品检测合格 消费者可放心使用》分别刊登于10月21日的《南京晨报》和10月22日的《重庆晚报》。她辩称：根据1992年制定的国家标准，苏泊尔的产品是完全合格的，不应该参照1988年的标准。
两家超市的苏泊尔销售员都告诉记者，近段时间产品销售一直正常，他们从未从厂方或者商家接到下架通知；并且都提醒记者：苏泊尔在周二（11月1日）将召开发布会，到时就会向媒体和公众澄清事实。
健康与责任 消费者与企业的博弈
与媒体报道的风头正盛不同，“质量门”事件似乎并未引起消费者的足够关注。
一只炒锅、一只不锈钢水壶、一只不锈钢汤锅——苏泊尔三件套仅售99元——一位刚刚把货放入购物车的消费者高兴地向记者展示着，“苏泊尔很好的啊，难得这么便宜”。记者在各大超市的炊具区看到，三三两两的消费者或络绎而过，或驻足端详，并未表现出对苏泊尔或其他不锈钢炊具的异样感觉。记者向一位正在为自己的宝宝选购苏泊尔不锈钢奶锅的消费者提及“质量门”事件时，她疑惑地表示说“不知道这样的事情”。
是苏泊尔为了节省成本而添加了过量的锰？还是哈尔滨工商部门执行了过时的国家标准？还是行业标准激怒了国家标准？亦或者苏泊尔的质量问题只是业内“潜规则”的冰山一角？一边是家电卖场的下架清剿，一边是超市销售的如火如荼，政府声讨，企业申辩，懵懂的消费者被困于夹缝之中。
近年来，我们目睹了无数企业因为质量问题、诚信问题而名誉扫地，最终失去消费者的信任而惨淡收场，这些商场中的悲剧本应像警钟一样，悬挂在每一家企业的头上。面对质量问题，如果每一家企业都能做到如履薄冰、谨小慎微，那么它们必将收到来自消费者的热情拥抱。
对于消费者来说，这不只是一个孰是孰非的问题。我们真正关心的，是如何摆脱一个又一个食品安全、厨具安全的隐患。关注饮食安全，既是在保护自己和家人，也是在承担社会的责任。消费者穷追不舍的监督，才会促使该负责的负责，让该把关的把关，我们脆弱的神经才不会一次又一次地遭受挑战。
吃得安全、吃得健康——这一简简单单的愿景何时才能像这秋天的金黄一样降临到每一位消费者的身上？
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