纵观厨电市场，虽然品牌众多，但从目前的市场格局来看，整体而言依旧是长三角和珠三角厨电企业之间的较量角逐，前者以方太、老板等为代表，后者以华帝、美的、火王等为代表，两大阵营的发展方向与侧重点又各有不同，彼此之间的较量也由来已久。

作为厨电巨头的方太和老板，在油烟机品牌里可以说是大品牌了，这两个品牌历史都挺悠久的，在市场占据着一定的地位。而且都是靠油烟机起家的品牌，底牌产品就是油烟机，这几年方太和老板在油烟机上的互相竞争可以说是硝烟弥漫了。虽然两个品牌各自擅长的风格不一样，主打的品牌型号和功能特点也有不同，但还是很相似，发展方向也是着重于油烟机。

珠三角地区的华帝和火王，都是以灶具起家的大品牌。近年来，华帝展开了大刀阔斧的改革，制定国际化战略、时尚战略、智慧厨房战略，并不断面向市场和用户展开多元化的跨界布局，发展也很不错，不过华帝多元化的布局也让其无暇顾及燃气灶这一产品的发展。

而火王近30年来都坚守在厨电行业，可以说是一心做好灶了，其最新推出的火王523触屏灶，引领整个厨电行业，火力值到达家用灶具临界点5.23kW，攻克行业难关，开启触屏灶新时代。 

面对喧嚣的市场，火王二十八载，守护这炉能穿越百年的猛火，坚持一种修行，秉承一份执着，以匠心为要，把生命聚焦在远离诱惑却至关重要的地方，不哗众取宠，不花拳绣腿，比如，智能、精控、清洁、安全等，让价值回归本质。

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