近日，苏宁众筹平台上线了一款冰火之歌大米。1764年锡伯族官兵及其眷属奉命由辽宁沈阳“西迁”，族人携带优质稻种、历尽艰辛抵达新疆察布查尔县屯垦戍边，推广古法耕种于伊犁河谷。历经数百年不懈努力，终将昔日荒漠戈壁变为埂若棋盘、稻花飘香的“塞外江南”。如今万禾人全程引入科学管控，有效保证每一粒大米的安全、美味、健康。此次众筹活动将会持续30天，欢迎广大消费者前来购买品鉴！

  冰火之歌大米由新疆万禾米业有限责任公司出品。新疆地质调查院历时十年在新疆发现985万亩富硒土壤，冰火之歌大米就孕育在富硒程度较好的伊犁河谷“察布查尔县”（锡伯语“粮仓”）。

  新疆地处祖国西北内陆，四周高山环绕，海上的湿润气流很难抵达这里，所以降水少晴天多，正因如此，这里的日照时长长达3200小时，有效的积温3600℃以上，为这里长达178天的“冰火之歌”稻米生长过程提供了极为充足的光合作用条件。

  谚语有说“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”形象地再现了新疆奇特的景观，这是因为新疆地表大量覆盖着沙石戈壁，热能吸收少释放快，早晚气候变化比较大。在夜间水稻呼吸作用减弱，减少了养分的消耗，有利于糖分和支链淀粉的积累增加，正式这种冰火两重天，才造就了冰火之歌大米粘糯香甜的独特口感。

  我们前期做了大市场调研，经大量用户体验反馈，冰火之歌大米相较于竞品大米，做米饭更筋道，煮粥更是柔糯香甜、浮油如乳。此次众筹旨在让新疆的好大米走出新疆，让每一位消费者都能品尝到冰火之歌大米的香甜。

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