ka产品的极致质量获得柏悦、洲际、JW万豪等国际高端酒店品牌认可，离不开品牌背后专业严谨的质量管理。作为香港中文大学的教授，ka创始人潘嘉阳在MBA的质量管理课程中任教，并把科学专业的质量管理理论和工具如六西格玛应用于ka工厂的管理上。

  质量管理是确保生产线或服务经常能符合同一标准。六西格玛里的其中一个工具是DMAIC。首先是Define, 定义质量管理的机遇和范畴标准，例如是按国家标准还是欧盟标准；第二是Measure, 如何量度质量评估准则；第三是Analysis, 从根源处寻找质量未能达目标根本原因，是因为人为错误？来料质量？生产場地不洁？运输过程沾污等原因？管理层要识别根源问题，当原因找到后，对症下药，提出改善方案，若是场地不洁，就要打理干净；若是机器损坏就要予以修理，也就是第四步Improve（改善）；到最后，要继续控制质量，也就是Control, 要引入一些措施，避免过去的问题重现，并寻求持续改善。

  要确保质量管理工具体系的有效推行落实，管理层的管理质量至关重要。企业能否持续有效提升标准水平，视乎管理者的决心和能力。

  ka产品的高质，自然和该品牌管理层的管理质量息息相关。

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