在消费结构全面升级的今天，各个行业都迎来了新的发展机遇与挑战，如何传承与创新适应新形势成为大家共同探讨的话题。在这一大背景下，锅具产业同样面临着变革，据有关数据显示在2015年我国锅具总体市场规模在226.89亿元左右，销量约4.52亿口，是全球锅具第一大消费市场。

  不断增加的消费者需求使得国内锅具生产同步扩张，众多优质的国产厂家纷纷加强品牌建设，依托电商平台开拓自己的市场，打破了进口锅具质量垄断的情况。比如红厨锅具品牌的“幸福红”系列、星空系列就在网上掀起了热潮，被打上了高颜值、高品质、高性价比等众多好评标签。盛名之下是否言过其实？小编带着这样的疑问，实地探访了红厨生产第一线——浙江银海不锈钢制品有限公司，解密一下好评如潮的锅具到底是怎么生产出来的？

  与时俱进，传承创新

  浙江银海不锈钢制品有限公司坐落于“鱼米之乡”嘉兴，成立于1996年，至今专注出口民用不锈钢制品、铝制品已有二十余载，为“麦德龙”、“无印良品”等国际知名品牌供应优质货源，国际声誉良好。接待的负责人告诉小编，成立这么多年以来银海的设备、工艺、品质、服务都在不断升级优化，每一件产品都是以远高市场准入标准的规格生产检验的。

  2002年，银海通过ISO9001:2000认证，开始了品质传承的辉煌路程。早期潜心专研技术的老员工们充分遵循了“人品打造精品”的战略，从上至下形成了严格的品质意识，精益求精一步步奠定了银海工艺的基础。银海传承着建立之初的匠心发展至今，与时俱进在各个方面升级创新，小编在生产第一线上看到了引进至意大利的摩擦压力机、拉伸机、全自动抛光机等各式先进设备，在惊叹于科技发展的同时不得不为银海的发展战略竖起大拇指。

  （红厨锅具生产工厂实景）

  卓越管理，铸就品质

  除了传承创新的技术与设备，银海在管理模式上也为产品的品质上了强保险。银海是行业内最早通过制度化、信息化来确保每一道工序、每一道流程都做到质有所管、责有所归，将产品品质管控严苛到每一个细枝末节。卓越的管理模式使得银海整体运行效率很高，团队和谐合作，共同打造旗下品牌及产品的完美品质。

  红厨品牌是银海品牌建设的重要一环，是从外销转向国内市场的一次大胆的尝试，“归根结底不管是哪里的客户，都要用品质与服务来打动他们”，负责人说，“我们在红厨品牌上投入了很多人力物力财力，希望能在市场新形势下继续传承银海一脉相承的良心精造。”

  质存高远，缔造经典

  红厨品牌由银海主设计师皮尔·塞门纳图精心打造，产品概念设计方面围绕“享乐煮艺”理念展开，蕴含着健康、时尚、舒适、自然的产品定位，与消费结构升级的需求相对接，是超越时间空间的经典。

同时，依托各类线上平台，红厨也在致力于全价值链的优化，不仅用优质的生产技术为产品保质，也在利用银海一脉“质存高远，精益求精”的匠心赋予产品实用之外的更多价值。说到这个优化的成果，负责人也提及了红厨在网上的火爆现象，“看到有些顾客在网上分享红厨锅具给他们生活带来的改变，这对我们来说是另一个层次的激励，银海构建百年和谐的经典品牌的愿景是与消费者这个群体无法分割的”，他表示红厨品牌将继续坚持以消费者需求为导向，以品质为根本，以信誉求发展的发展道路，实现国产锅具转型升级的更多新可能。

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