随着生活水平的提升,人们对于农副产品品质的要求也水涨船高:新鲜程度、产地、甚至家禽牲畜的生长环境等都已成为消费者的考察因素,但面对市面上五花八门的产品品类,消费者想要买到原生态的健康有机产品却是越来越难。
中国有很多农副产品生产都是世界排名第一。我们以鸡蛋为例,我国鸡蛋产业每年有近3000亿元的产业规模。然而,我国的养鸡场却始终处于小规模、不规范的散养状态,鸡蛋产品的品牌建设严重滞后,92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和认证,此外,我国鸡蛋的生产和销售两大环节脱节分离也大大制约产业的发展。
“肉、蛋、奶”是一直以来都是中国传统的营养“金三角”,据《生命时报》报道,中国人一年要消费4000多亿枚鸡蛋,这相当于世界鸡蛋消费总量的约40%。不过,与发展成熟的美国不同,中国农副产品产业链是非常分散、品牌知名度低的。在这一领域中,中国市场还还依然处于早期阶段。
目前中国农产品的种植、养殖标准,还尚未达到发达国家水平,不过如今市场中已经涌现出了一批优质的农产品企业开始以高标准准则,逐步沉淀积累,实现产品品牌化。伊辉农业,便是这一领域的先驱者之一。
“‘产品为王’,对于传统农副产品领域而言同样是必胜法宝。品牌化是目前我们一直都在考虑的主要方向。”伊辉农业CEO程保杰说,“在我们开启公司化运作之初,我们便花费大量资金购买了‘酥方斋’这个品牌名。在近期,我们又开启了新品牌‘上山拾蛋’的筹备工作。”
同时,伊辉农业从消费者需求出发,坚持原产地直采、养殖和严格的品质把控,并通过同知名冷链物流等企业深入合作,确保农产品以更高品质送达消费者,让每个家庭都能够吃上健康、天然、美味的新鲜食物。
农副产品的品牌化未来市场发展的必然趋势,同时也是降低消费者选择成本、确保消费安全的必然选择,也是未来发展的必由之路。
目前,伊辉农业从蛋禽品类切入农副产品市场,在蛋品行业内已经率先构建起从种鸡、蛋鸡食粮、安全养殖、蛋品加工到品牌销售的全产业链,具有从源头开始即对蛋品安全予以监控和保证的能力。
“借助于互联网技术,我们也在不断的尝试新的创新。从生产端到供应链、再到销售端,我们在试错中不断前行,期望能够在农副产品这一领域建立一个行业标杆。”伊辉农业CEO程保杰讲到。
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