杭州老板电器股份有限公司品牌部部长 张瑄

“诚信危机”只是个案老板注重产品附加值

【搜狐记者】：张部长您好，非常高兴您能接受搜狐家居的采访。老板刚刚当选搜狐家居网友最喜爱十大厨房电器品牌之一，最近也刚刚获得了亚洲品牌500强。那老板是如何做到让消费者满意，又是如何做到让品牌价值保值？

【张瑄】：老板电器从1979年成立，到现在有着32年的品牌历史，也是中国厨房电器行业中最早的一批企业，在发展的过程中也获得了不少的荣誉。从现在的发展来看，网络平台是种趋势，这次能在搜狐家居的评选中获胜，虽然是意料之中的，但我们也极其重视。

因为我们能以我们32年专注厨房电器行业积累下来的经验来提供给大家技术性能更优，独特性更强，品质更好的产品。让大家都能享受到由专业化，技术革新带来的轻松烹饪的体验，并享受烹饪的乐趣。

另外，我们可以看到市场上有一种需求，即消费者在挑选家居产品的时候，可能更愿意选择有文化背景的一些产品。我们老板从厨房电器这块来讲的话，非常专注于这方面的操作。中国有自己独特的饮食文化，作为厨电企业，我们也希望产品有更多的附加值，因此我们对消费者做了高端的引导。对消费者的关注，我们并不是单纯地推一些概念，而是更着重于在消费者行为方式、生活方式的转变上进行深入地挖掘，然后研发出更适合他们的产品。

团队自主研发销售模式扎实

【搜狐记者】：老板的产品每年都会有更新，那我们的研发团队是怎么样的，研发步骤又是如何的？

【张瑄】：我们公司的研发团队主要是由80后组成的，从产品的外形设计到产品功能设定都是自己完成的，不像有些公司，他们将某些研发设计工作外包。我们有一个行业最领先的IPD产品研发流程，大大提升新品的研发效率。

【搜狐记者】：每年都是在8、9月份推出新品吗？

【张瑄】：我们每年都会围绕自己品牌定位和理念——“精湛科技，轻松烹饪”来把握当年最值得消费者关注，有行业代表意义的产品。产品只是个表现形式，里面富含了各种新颖的技术。今年8月份我们推出了新产品，吸油烟机的双劲芯2.0、燃气灶的3D速火、消毒柜的晶钻光感内腔，电压力煲的变频精控技术等全都是引领行业的发展，而且也符合国家十二·五节能环保计划，在不增加能耗的前提下提升产品性能，比如吸油烟机的风量从17提升到了18.5，带领行业从大风量进入极速吸排时代，但是这些性能的提升是在不增加任何能耗的基础上实现的。

【搜狐记者】：现在新产品已经上市一段时间，也受到了广大消费者的欢迎，刚刚过去的国庆假期，老板电器采用了哪些销售手段，取得了怎么样的成绩？

【张瑄】：在销售模式上，我们做得还是比较扎实的，8月份的发布会就是一个先导，新的技术在这个重要的节点上发布出来，得到了整个行业、消费者的关注，之后其他品牌也随即都纷纷发布了新产品，可以说我们起到了风向标的作用。十一期间，我们还做了大型的巡展也就是我们的第二季科技巡展活动，覆盖了全国的各个城市。现场烹饪美食，让消费者亲身体验，还有一些有情趣的演奏，素描等都是为了把消费者留在展厅里，有更多的时间了解老板这一品牌。所以整个黄金周我们取得了很不错的销售业绩，整体领跑行业。

【搜狐记者】：今年到现在为止，老板整个市场销售达到预期目标了吗？

【张瑄】：达到了，一切正在按计划正常地进行中。

专注厨电行业不畏惧经济危机及洗牌

【搜狐记者】：新世纪刚刚过了十年，这十年也是中国整个厨电行业蓬勃发展的几年，老板做了哪些具有战略性的调整，哪些事件对于老板的未来发展起到了里程碑式的意义？

【张瑄】：新世纪的十年，厨电发展和房地产行业关系比较密切，这十年是房地产高速发展的阶段，厨电也相应得到了比较快速的发展。老板这十年中最大的调整就是将目光聚焦在厨房电器中，新世纪之前，我们可能还会做一些厨房用品之外的产品，但这十年来看到房地产的发展趋势，我们开始专注于厨房电器。

【搜狐记者】：据我所知，很多厨电企业都开始跨界经营，您怎么看待？老板接下去的目标是怎么样的？

【张瑄】：老板发展了这么久，在上个世纪中也曾吃过多元发展的亏，我们现在已经非常清楚地认识到，不会再追逐相对浮躁的商业利益，所以我们会聚焦在厨电上，并专注的做好中国人自己的厨房。至于说到涉足其他领域，我们可能会用其他的品牌，在老板电器领域稳步发展的同时创建另一个品牌，但是不会用“老板”的品牌，比如我们现在正在做的安泊橱柜。

【搜狐记者】：今年受上游房产“限购令”影响，会不会对厨电行业影响很大，对于此，老板是怎么看待目前的厨电市场的？

【张瑄】：其实说到危机，上个世纪，还有08年，老板都曾面临过这种情况，对于这种危机，我们也是有着很好的准备。现在国家政策性地宏观调控房地产，但消费者的刚性需求只是短时间内被压制，以我们这种规模的公司来说，还是会坚守这一行业。所谓经济危机，“有危就会有机”，俗话说没有不景气的行业，只有不景气的企业，我们还是会通过多种渠道和方式来保持企业稳步地增长。

【搜狐记者】：您觉得如果厨电行业要洗牌的话，怎么样的企业能够取得最终的胜利？

【张瑄】：05年就在说洗牌了，怎么理解“洗牌”呢？我觉得并不是说有些品牌就被消灭了，我认为在洗牌中行业可能会两极分化，像老板电器占据行业的领导地位，对整个行业有全局观，用品牌、技术、渠道等多种方式引领行业，在洗牌中还是会得到发展的。也有一些小得品牌，可能被淘汰，但也有可能它找到了自己的细分市场，也分的了市场一杯羹，所以我觉得能找准定位人群，找准细分的的市场的企业都将能获得胜利。

未来十年取长补短保持行业领先性

【搜狐记者】：在新的十年，老板在渠道建设方面重点会抓哪块？

【张瑄】：目前的渠道布局，老板可以说已经取得一些优势，在未来的5年中，我们会继续深挖，把现在的布局中的优势发掘出来，好的做得更好，不足的就要补足起来。

【搜狐记者】：在电商领域，老板做得如何？

【张瑄】：电商对于其他快消品已经不是新鲜事了，但对于厨电行业还是比较新的。我们虽然不是厨电行业中涉足电商最早的，但我们现在已经有设立部门专营电商这块，而且增长势头也还可以。

【搜狐记者】：老板未来5年的规划是怎么样的？

【张瑄】：作为厨电行业中的领导品牌，老板还是会保持行业的领先性，把责任承担起来。另外，我们会对行业全方位地审视，把市场分为低、中、高端，进行多品牌地运作。我相信，从经营的角度，老板的发展前景非常好；从消费者的角度，老板会凭借对于中国厨房深厚的理解，带给消费者更多轻松烹饪，情趣快乐舒适的厨房生活体验。

【搜狐记者】：好的，今天的采访就到这里，谢谢张部长。

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