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日本SURE多功能锅——禅意美+黑科技的好物

https://m.biud.com.cn 2019年07月23日11:10 家居装修知识网

前言：本来是冲着这个石崎秀儿SURE的复古破壁机去的，结果被他们家的多功能锅深深的种草。没办法，对于好看的家电一直无力抵抗，而且笔者一直认为厨房家电的颜值会直接影响下厨者的心情和食物的味道，所以当第一眼看到这个多功能锅时就决定剁手了。

日本SURE这个品牌是近两年才进入中国市场的，但它在日本已经有90多年的历史，在进驻中国市场短短的1年多时间里，日本SURE就推出了一系列极简风格的小家电，包括破壁机、蒸汽小烤箱、小冰箱等，有种“小家电里的无印良品”的感觉。这款多功能锅目前在售有3种颜色(如下图)，笔者选择了最经典百搭的胡椒白。

购买时，标配烤盘是：深口火锅盘、单边斜纹盘、楞纹煎烤盘、蒸架，选配烤盘：日式丸子盘、DIY多形盘。

外观颜值：

机身部分是典雅风格的胡椒白，提手处则设计成了线条流畅的“山形结构”，既有禅意之美，又符合人体握感。

而且锅体上每个与人手接触的部位都是类似原木的材料，不仅摸起来质地舒适，而且还能隔热防烫。

功能硬件：

很多年轻人购物家电一直高呼“颜值至上”，但品质也是不可缺少的一大原则。入手这款多功能锅的一个重大原因就是它有许多其他多功能锅没有的技术创新。

1、行业最大功率电机

笔者有对比过市面上其他多功能锅的功率，发现这款多功能锅的电机功率是最大的，高达1600W，亲测可以在2分钟之内煎熟牛排。

2、石墨烯纳米涂层

除深口火锅盘外，所有烤盘都采用了石墨烯纳米涂层。石墨烯纳米涂层被誉为“可以炒铁钉的涂层”，不仅耐摩擦，而且不粘锅、高导热。以后用多功能锅炒菜再也不用小心翼翼了。

3、M字型发热管

M字型发热管相对传统的一圈式发热管而言，能最大可能减少发热死角，使受热更均匀。

4、隐形导油槽设计

楞纹煎烤盘特设漏油口，食物制作过程中多余的油脂顺着导油槽滴到接油盒内，有效降低了食物中油脂含量，实现真正意义上的少油煎。

5、时温双控

在多功能的左边是定时旋钮，定时范围在3-75min，右边是温度控制滑竿，温度从0-260℃划分为了四挡，可以根据烹饪需要来调节时间和温度。

使用总结：

石崎秀儿SURE多功能锅的颜值确实高，而且身材小不占地，能完美融入家居环境中。用了一周发现它的使用率挺高的，早上用来煎蛋煎香肠煎吐司，下午茶用来做松饼，晚上跟家人打火锅，下面晒一晒最近用它来做美食的图：