厨房电器是中国家电产业的重要组成部分，市场发掘空间很大，经过近几年的快速发展，有预计，其销售额将成为家电产业中仅次于空调行业的第二大基础行业。
但目前厨电行业的发展仍存在市场和消费者对厨电产品的认知度分散和单一的问题，为了推动厨电行业的平稳发展和产业升级、提高行业凝聚力，中国家电协会特决定成立厨房电器专业委员会，经国资委、民政部正式登记注册，现已获得批准。昨天（2011年11月22日），中国家电协会厨房电器专业委员会（以下简称“厨专委会”）在北京举行了成立发布会。
经过长达半年的筹备工作和两次筹备会议，各厨电企业和行业专家对专委会未来的工作开展进行了讨论，并票选出专委会的组织架构。最终，广东美的厨卫电器制造有限公司以最多票数当选为专委会主任委员，博西家用电器（中国）有限公司、宁波方太厨具有限公司、广东万和新电器股份有限公司、青岛海尔洗碗机有限公司、杭州老板电器股份有限公司、广东格兰仕集团有限公司、广东新宝电器股份有限公司、浙江苏泊尔家电制造有限公司8家企业当选为副主任委员。
近几年，厨房电器产业发展迅速，2010年厨房电器工业总产值已达到了1589亿元，涵盖的产品品类也日益丰富，并呈现向时尚化、高端化发展的趋势，整个产业蕴含极大商机。中国家电协会理事长姜风表示，在产品发展的关键时期，中国家用电器协会成立了专业委会，并通过这个平台为企业创造交流、沟通的机会，共同解决行业发展面临的瓶颈和问题，推动行业进一步持续、健康的发展。
而随着社会需求的不断变化，围绕品质生活的消费升级也正在影响着制造业，厨电产品呈现出集成化、智能化的发展趋势，市场上功能强大、设计精美、健康、节能、环保的厨电产品层出不穷，在厨电行业步入产业转型升级的关键时期，专委会成立尤其深远的现实意义。专委会主任委员单位广东美的厨卫电器制造有限公司副总经理梁会生表示，专委会成立后的主要责任和工作重心将放在推进行业标准化建设，推动行业自律，组织开展企业间信息交流、衔接产业上下游上。
参会企业纷纷对成立专委会表示认同。并表示将利用好专委会这个平台，求同存异，共同面对市场机遇与挑战，共商行业发展大计。
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