进入10月份以后,各大零售平台及调研机构相继公布了厨电市场最近数据。以青岛地区为例,在中怡康公布的9月厨电行业青岛市场最新数据中,海尔占比21.7%、老板占比13.2%、方太占比11.1%,不同于冰洗空等大家电,厨电行业品牌集中度低,TOP5品牌合计份额58.7%。
那么,为什么海尔、老板、方太能占据市场前三甲呢?首先,从品牌看,海尔、老板、方太均为综合性品牌和专业性厨电品牌。其中,海尔是青岛本地品牌,有30多年的历史,不管是产品质量还是售后服务都有着充足的保障,先后整合美国GE Appliances、新西兰斐雪派克、意大利Candy等品牌,推出全球大厨电战略,整合全球研发资源,陆续推出蒸汽能烤箱、免清洗油烟机等用户认可的产品。
而老板、方太作为厨电产业专业级品牌,质量高品质好,虽然是油烟机起家,近年也陆续推出各种厨电产品,比如方太的水槽洗碗机,老板推出的蒸箱等,开始全面发力厨电市场。
其次,随着互联网时代的变革与发展,越来越多的用户开始关注厨房智能化。以刚刚结束的2019中国绿色厨卫、燃气用具及家居五金博览会为例,海尔、老板、方太、华帝纷纷抢占智能化“高地”,分别带来了AI、语言控制等厨电产品。这其中,海尔展出了成套智慧厨房场景,区别与传统智能单品,可主动服务用户。而其他专业性品牌则仍将重点放在了智能单品上,如全蒸烤烹饪机、智能灶具等。
另外,从相关数据中也不难看出,除了品牌、智能化外,成套化也是厨电未来发展的一大趋势。在这一方面,海尔、老板、方太这几大主流品牌也都有自己的成套化厨电,这其中海尔的成套化覆盖面最广,包含的品类最多,甚至还推出了统一设计、统一安装、统一服务的方式,受到用户喜爱。而老板、方太也在成套化产品方面不断发力,尤其是老板电器将蒸箱、烤箱、洗碗机等成套的嵌入式新产品纳入整体厨房电器系统之中,重新定义传统厨电。综合以上数据分析,也不难看出为什么海尔、老板、方太能够占据青岛区域前三甲。
另外,除了青岛市场外,总体来说,9月期间厨电市场整体趋势平缓,但中高端的智能化厨电和成套化厨电却深受消费者的关注,成为9月份厨电增长的主要拉力。而且在后几个月的市场中,中高端的拉力影响还会继续。
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