对于很多用户来说，烹饪并不是一件简单的事情，一旦火候控制不好，你的美味就会原地“阵亡”，很容易出现糊锅、溢锅或者食材夹生的情况，既破坏食材口感与营养，又打击做饭的心情……

　　针对这些烹饪的问题，卡萨帝推出全新一代“精控火候”智能燃气灶。据了解，此款灶具与行业其它智慧灶具不同，你只需要选定智慧烹饪程序，对火候的掌握、对烹饪的时间长短等都可以交给卡萨帝智能燃气灶来解决。凭借此项技术，在12月18日北京举行的金选奖颁奖典礼上，卡萨帝智能燃气灶被评选为2019年年度精控火候第四代精准控温技术应用奖。

　　具体来看，以精控燕窝为例：如果你使用普通燃气灶，在炖煮燕窝的过程当中需要四步：第一步是大火煮，让水分热量渗入燕窝;第二步是文火煲，保证燕窝的营养物质充分溶解;第三步是大火煲，让燕窝的营养有机物析出;第四步是文火煨，提取燕窝的营养精华。如果你用上卡萨帝智能燃气灶可全程自动精准调节火力大小与时间长短，不用担心糊锅溢锅的问题，更不需要用户时刻守在灶前手动调节。操作更便捷的同时，还能最大限度保留燕窝的营养。

　　此外，在卡萨帝智慧厨房场景中，卡萨帝灶具和烟机还可以实现烟灶联动。也就是打开灶具的同时烟机会自动开启，并可根据灶具的火力大小自动调节吸力，当室内危险气体含量超标时，系统自动报警，并在3分钟后启动油烟机，向室外排气，既简化用户操作又保障厨房空气清新。

　　据悉，卡萨帝智能燃气灶不仅支持卡萨帝E-Gas无极控火技术，更迭代到第四代智慧控温技术和菜谱引导智能烹饪技术，能与多款智慧厨电和家居产品联动，真正实现了以场景替代产品的革命，满足用户对智慧厨房个性化定制需求。

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