随着烘焙的流行,烤箱越来越多进入到寻常百姓家,使用中存在的问题也逐渐暴露。据互联网消费调研中心资料显示,烤箱烘焙效果差、受热不均而导致的食物干硬易焦问题已经成为用户的普遍痛点,而这个问题本质在于烘焙过程中水分的流失。
为此,2018年3月,卡萨帝针对用户痛点率先尝试将"蒸汽"注入烤箱,发明了首款能够"保湿"烘焙的"蒸汽"烤箱。此后,各大品牌也陆续推出了带有"蒸汽"功能或字眼的烤箱产品。一时间,"蒸汽"成为烤箱行业的热词,掀起来一场升级浪潮。
但是,也有人好奇,行业这样拷贝推出同款算不算侵权呢?
从目前市场上的"蒸汽"烤箱来看,尽管功能相似,但是实际上内核不同。比如,有的企业推出的蒸汽烤箱是把蒸箱与烤箱技术融合,但容易出现湿度过大的情况;有的蒸汽烤箱则是在烘烤过程中加喷蒸汽,不能从本质解决问题。而卡萨帝烤箱的蒸汽技术是让水分重回食物表面形成"保护罩",从而锁住食材水分,烘烤食材更鲜嫩。并且卡萨帝烤箱于2019年10月率先进行了智慧场景升级,内置50道菜谱,可联网智家APP实时更新。
什么是场景?通俗理解,就是普通蒸汽烤箱只是一件产品,而卡萨帝烤箱在智慧厨房中,可以主动联合全套厨电为用户提供服务。例如你只需在冰箱大屏选中"蒜烤牛排"菜谱,再把食材放入,烤箱就会自动预热、设定温度和时间开始烤制,全程不用动手。同时,蒸汽技术可以有效锁住水分,均匀加热,让牛排鲜嫩多汁。
茅盾有句话是这样说的:"模仿是学习的最初形式,我们拥护模仿,却也到此为止。" 事实上在当前的商业环境下,抄袭模仿在一定程度上能推动新产品的市场化引爆和起势,从而形成新一轮消费的潮流趋势。但是一时的跟风并不能促进行业的健康良性发展,希望各大品牌能加强原创能力,为用户带来更多更好的创新科技。
(来源:大众财经网)
相关知识
卡萨帝发明“蒸汽”烤箱,市场出现同款算侵权吗?
嵌入式烤箱市场变局将生 卡萨帝天悦烤箱或成破局者
卡萨帝发明世界首台风动能油烟机 吸得快排得快
2020深圳时尚家居设计周新闻发布会隆重举行丨卡萨帝发明可主动烹饪的智能燃气灶丨慕思再上榜中国品牌价值500强
卡萨帝天悦厨电亮相广交会深化全球战略布局
30年前双滚筒需求难倒全世界 3年前卡萨帝发明双滚筒进军全世界
广交会独家:“意大利造”卡萨帝联灶烤箱亮相中国!
618买洗衣机只看价格?卡萨帝:没有技术,价格再低又有何用?
买洗衣机只看价格?卡萨帝:没有技术,价格再低又有何用?
卡萨帝领先高端冰箱市场获销量第一