都说病从口入，生活中大家一般会比较注重食材的清洗、饭前饭后洗手等，然而很多人却忽略消毒的重要性。2月4日在智家APP的厨房健康知识直播中，主持人就向大家科普了消毒柜在家庭消毒安全中的必要性，不看不知道，原来厨房餐具暗藏了那么多病菌！更长知识的是，消毒柜竟然还分级别，而目前达到医用级的食具消毒柜品牌只有卡萨帝。

尽管各类科普健康的文章都在强调，消毒柜是居家消毒的必需品，但大多数人还不知道，消毒柜也有等级之分。目前市面上最高的消毒等级是二星，能消灭大肠杆菌以及可导致小儿麻痹症的脊髓灰质炎病毒等致病病菌。而医用级消毒柜，是需要在二星标准基础上，可对铜绿假单胞菌、龟分枝杆菌等6种致病病菌进行灭杀，满足更高消毒标准需求，卡萨帝"指挥家"消毒柜是目前食具消毒柜行业唯一达到医用级消毒水平的品牌。

常规家庭餐具的消毒柜满足二星级就可达到国家安全标准，为何卡萨帝"指挥家"消毒柜可以达到医用级呢？在直播中，主持人也给予了解答。主要是杀菌方式不同：消毒柜普遍采用臭氧消毒，而卡萨帝医用级消毒柜采用的是巴氏温度和紫外c波协同消毒，同时专利的环盾双波无菌仓系统提升了消毒因子的强度，做到无死角杀菌，可以更有效杀灭各种病毒。

杀毒方式不同呈现出来的杀毒效果也就不同，光波巴氏消毒有着杀菌效率高、时间短、没危害、适用餐具多的优势。举例来说，臭氧消毒使用完了筷子和碗上都会残留"怪味"，并且使用臭氧也存在一定安全隐患，而光波巴氏消毒是物理消毒，没有任何副作用，健康又安全。再者臭氧消毒一次需2个小时，而光波巴氏消毒仅需40分钟，更加节省时间。最后是对塑料、带花纹的餐具，臭氧消毒长期使用会造成塑料餐具老化、花纹褪色，而使用光波巴氏消毒可完全不用担心。

此外，卡萨帝"指挥家"消毒柜在设计上采用专业分区、上下分控的形式，上室是消毒柜，中西分区配备了更大的存储空间，下室是暖杯碟机，还可用来热菜保温，实现一柜多用。

俗话说得好"民以食为天"，除了吃什么，怎样吃，还要吃得健康、吃得放心。是时候给厨房配备一台消毒柜，让餐具远离病菌，守护全家人的健康。

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