特殊时期,我们出门买菜回来已经养成了这样的习惯:进门后先对衣服鞋子进行全面杀菌消毒,还要把手洗干净。自己浑身上下干净了,那买回来的食材怎么办?可能带有细菌的蔬菜能直接放进冰箱吗?
要消灭食材上的细菌,很多人都有自己的办法,但同样也有不少隐患。有人会把食材洗完了以后再放进冰箱,但是这个方法对不易保存的蔬果来说却“不友好”,洗过的蔬果保鲜效果会变差,还会加速腐坏;另外一方面,如果洗完再放冰箱,虽然能洗掉泥沙,却不一定洗得掉细菌,各种细菌交叉感染后反而会产生更多细菌。
所以,对食物来说,清新洁净的储藏环境是非常重要的。卡萨帝冰箱采用了Fresh Turbo涡流动态杀菌科技,杀菌效果能达99.9%以上,买了菜直接放在里面,上面的有机污染物很快就会被分解为二氧化碳和水,只要4分钟细菌就会被杀灭干净,要吃的时候拿出来用水冲一下就可以了。
而且,过年囤的鳕鱼、海虾等食材如果吃不完,也不用担心在冷冻室会串味和污染,因为卡萨帝冰箱还有另一个杀菌方案:A-SPE草本杀菌,对大肠杆菌的杀菌率高达99.99%,多种肉类混储也不怕滋生细菌了。
天津市疾病预防控制中心专家表示,特殊时期,除了在外做好个人卫生防护,在家也要保持健康饮食,增强自身免疫力对于对抗感染十分必要。而卡萨帝冰箱不仅能实现4分钟杀菌,更以MSA控氧保鲜让食材更新鲜营养,还能以智慧健康管理推荐定制菜谱,让宅在家的人都能吃得健康,吃得放心,免疫力提高自然不怕细菌侵袭。
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