目前人类对疾病的认识是,病毒除了会通过空气传播以外,还能通过接触传播。这就意味着一日三餐使用的餐具无形之中会成为病毒传播的“载体”,而消毒柜则能有效阻断致病菌通过餐具传播。但是,目前销售的消毒柜主要的消毒方式分别是臭氧消毒、高温消毒、紫外线消毒、光波巴氏消毒等。

　　而消毒柜的消毒效果的好坏最终决定于消毒柜的消毒方式,上述提到的这几种消毒柜的消毒方式各有不同、各有利弊,下面就来介绍一下这四种消毒方式的特点。

　　1.臭氧消毒应用广,但存在安全隐患

　　臭氧消毒是目前消毒柜市场上应用最为广泛的一种,这种消毒柜杀菌效果显著,但是臭氧消毒也是把双刃剑,除了消毒时间较长外(一般臭氧消毒需要120分钟),在杀菌的过程中会威胁健康。首先,臭氧会腐蚀餐具,消毒过的餐具也会有残留的臭氧;再者,臭氧在消毒过程中还会有泄漏风险,人体吸入过量臭氧,会刺激呼吸道导致胸闷咳嗽等,严重的可能造成头晕头痛、甚至神经中毒。因此在使用臭氧消毒柜时,一定要注意安全。

　　2.高温消毒效果好,但对餐具要求高

　　高温消毒是指利用远红外线加热器来加热空气或产生辐射热,使消毒柜内的空气温度大于100摄氏度,并通过持续性的加热,使餐具表面的微生物的蛋白质组织变性,从而杀灭细菌病毒。但是这种消毒方式因为温度较高,一旦餐具不耐热,很容易造成损坏。

　　3.紫外线消毒效率高,却有局限性

　　紫外线消毒柜灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍能力。但是紫外线杀菌必须照射到才能有效杀菌,很多消毒柜因为内部构造原因,紫外线无法均匀照射,在使用上有很大的局限性。

　　4.光波巴氏消毒最安全且高效

　　光波巴氏消毒技术是采用了紫外C波、巴氏温度两种物理因子协同作用杀菌。其主要优势是,不产生臭氧,不损坏餐具,可进行物品分类分区消毒,消毒效果超国标二星级标准,消毒时间缩短至10分钟。

　　目前,市场上只有海尔消毒柜全部采用的这种消毒技术,也是首款达到食品级安全的光波巴氏消毒柜,引领绿色消毒新体验,将彻底终结传统臭氧消毒模式的弊端。由广东省微生物分析检测中心根据国家标准检测得出结果,应用了海尔光波巴氏消毒技术的指挥家消毒柜,可以杀灭导致胃癌、肺结核等致病病菌,达到了医疗级的消毒效果,同时也是唯一通过中国家电研究院知电实验室母婴评测的消毒柜。

　　经过对上面四种消毒方式的分析,相信你对消毒柜的认识更进一步了吧!因此我们在选购消毒柜时,要了解清楚消毒柜的种类以及消毒方式的差异,从而买到最安全可靠的消毒柜。

（来源：北国网）

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