导语：2020年春节期间，新型冠状病毒以武汉为中心，迅速向全国各地蔓延开去。为了预防肺炎疫情的进一步扩大，人们积极响应国家号召，宅家进行自我隔离。面对这次突来的“超长假期”，煲剧、打游戏、刷手机已是常规操作，为了给枯燥的居家生活增加点新的乐趣，网上兴起了一阵“厨房热”，以往不爱做饭、不擅长做饭的网友纷纷挤进厨房，炒菜、煲汤、做蛋糕......一夜之间人人化身大厨，忙得不亦乐乎。对此，普乐美专家提醒，为避免“病从口入”，抗“疫”期间，大家一定要做好厨房健康的防疫措施。

为了帮助大家打赢居家抗“疫”攻坚战，让您每一次的进餐都能更安心一些，普乐美还专门为大家整理了一份厨房防疫指南，下面就一起来看看吧。

第一，做好厨房日常通风

保持门窗通风，既可以更新室内空气，又有助于降低厨房可能存在的病毒量。至于通风会不会导致病菌进入的问题，专家表示窗外的空气经过稀释，几乎不可能将病毒带进厨房，所以大家完全可以放心。

普乐美专家建议：每天通风两次，每次20-30分钟为佳。

第二，做好厨房环境消毒

厨房的台面、橱柜门、水槽等区域因较为光滑和潮湿，一直是病菌的“温床”，所以大家要经常用含氯消毒液或75浓度的酒精经常进行擦拭消毒，以阻止病菌滋生和存活；对于抹布、钢丝球等耐热物品，则可采用沸水蒸煮的方式进行消毒。

普乐美专家提醒：酒精消毒切记远离火源，消毒完成后一定要做好室内通风。

第三，烹饪前清洗双手

在正式烹饪前，一定要用洗手液或香皂等加流动水，对双手进行仔细的清洗。

 普乐美温馨提示：想要彻底将手洗净，水质也十分重要，而好的水龙头是健康水质的保障。以普乐美不锈钢水龙头为例，材料方面，医用级优质304不锈钢材质，不含铅，健康环保，耐腐蚀性强；工艺方面，无需电镀，产品经久耐用且内壁光滑，不会藏污纳垢，大大避免了对水质造成二次污染，有效保护了您和家人的用水健康。

第四，食材充分煮熟，生食熟食分开处理

对于食材，如食用蛋、奶、禽肉等一定要充分煮熟。此外，在处理生食和熟食时，要使用不同的切菜板与道具，且两者处理之间还必须需洗手。

第五，果蔬清洗干净

疫情期间，从市场或超市采购回来的蔬菜瓜果等，其安全性也受到考验，所以在烹饪和食用前，一定要做好食材的“消毒”工作。

 普乐美专家提醒：仅靠水冲洗或使用果蔬清洁剂，是无法彻底清除果蔬中的有害物质、农药残留和附着于果蔬表面的蜡层的，还易造成二次污染。所以建议大家使用专业的产品进行处理。比如普乐美旗下便于携带的果蔬净化机，就是一个既能降解果蔬农残，又能杀灭食材中99.9%病菌的净化盒子。其主要原理是采用电解水的方法，让水在等离子发生器作用下，分解出大量高强氧化物，氢离子和氢氧根离子依托在气泡将农药和细菌重重包围破坏农药分子链和细菌细胞壁，从而达到降解杀灭的作用，全面保障大家家居饮食健康。

第六、及时清理厨余垃圾

厨余垃圾包括菜根菜叶、鱼肉骨头等有机垃圾，长时间不处理不仅会变臭污染厨房空气，还极易繁殖真菌细菌，对人体健康造成影响。所以对于厨余垃圾最好一日一倒。如果无法做好或是经常忘记，不妨安装一个垃圾处理器。

如普乐美食物垃圾处理器，就是您处理厨余垃圾的好帮手。它可以处理大部分的厨余垃圾，用户只需轻轻一按，厨余垃圾便立刻被打碎，直接顺着下水道即可流出，彻底解决了忘记倒垃圾而导致的厨房异味和细菌繁殖等问题，环保又方便。

 总结：厨房是人们的能量补给站，疫情期间，我们在意外获得与家人共处的时光里，一定要提高防疫意识，做好厨房卫生与防疫措施。普乐美作为大国品牌，也积极承担起企业的社会责任，在为抗“疫”一线及时捐资捐物的同时，近期还推出了“普乐美厨卫3.15厂价补贴大回馈活动”。自2月29日到3月22日，用户只要通过普乐美线下建材卖场和地方专卖店、联营网点等，即可将防疫爆品普乐美果蔬净化机（活动价699元）和普乐美食物垃圾处理器（活动价1299元）带回家。凛冬总会过去，春天终会到来，普乐美坚信，在全国人民的共同努力下，我们一定能够取得这场战“疫”的胜利！中国加油！

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