受宏观市场环境影响,近两年来厨电市场低迷,但却并不妨碍特色厨电单品迎来春天。据知名行业咨询机构奥维公布的最新市场监测报告显示,2019年厨电行业整体表现低迷,包括吸油烟机(-11.4%)、燃气灶(-8.5%)、消毒柜(-18.1%)在内的厨电主要品种线下市场销售额均出现下滑。而被寄予厚望的线上渠道同样不容乐观,整体销售额相较去年同期也有超过4%的下滑。

 业内人士普遍认为,去年厨电行业整体表现不佳,与房地产市场调整有关。在房产调控政策及市场观望情绪共同作用下,厨电行业发展受到一些不利影响。

 不过值得注意的是,以蒸烤一体机为代表的特色厨电单品,却呈现出逆势上涨趋势。据奥维云网数据显示,仅2019年上半年,蒸烤一体机线上销售额就同比上涨2.2%,嵌入式一体机整体销售额同比上涨更是高达27.2%。在增量市场发展不利大背景下,主打消费升级和个性化特色的创新厨电单品正迎来成长春天。

 打破传统蒸烤一体机同质化严重瓶颈

 作为兼具蒸、烤双重功能的厨电,业内人士早年曾对其市场表现抱有很强信心。不过近年来家庭用户对蒸烤一体机接受度却始终未达预期。

 究其原因,产品体验不佳、品牌同质化严重是核心因素。行业研究显示,一些品牌蒸烤一体机只是将“蒸”和“烤”两种功能简单整合在一起,并未在产品功能创新上下真功夫,所导致的结果就是功能虽多,对产品的体验感却打了折扣。

 面对激烈的市场竞争和消费者更高的消费体验要求,简单功能叠加显然不能打动客户。梳理近两年来市场表现出色的明星厨电单品,他们都有一个共同特点——体验感不错。老板蒸烤一体机CQ903就是其中典型代表之一。

 以优质体验重新定义中式蒸烤

 消费升级是近年来中国消费市场公认的变革趋势,厨电行业也不例外。就蒸烤一体机单品而言,消费升级意味着品牌商需要给消费者一个真正有说服力的购买理由。老板蒸烤一体机CQ903能够赢得市场认可,靠的就是综合体验感表现优异。事实上很多同类品牌并不清楚“体验感”指的是什么。从消费者角度而言,综合体验感不是有多少项功能的数字描述,而是使用过程中的综合心理感受。感受的好与差,直接体现一个品牌在消费心理洞察、设计细节、技术研发等方面综合实力的高低。

 作为中国高端厨电代表品牌,老板电器拥有136项蒸烤专利,并参与制定了多项国家及行业标准。雄厚的技术研发实力,为老板蒸烤一体机CQ903的脱颖而出奠定了坚实的产品基础。

 在技术团队努力下,老板蒸烤一体机CQ903采用了全新蒸汽发生系统和温控技术,从而在最大程度锁住食物营养同时,保持菜品的自然鲜嫩口感,有效避免了传统蒸箱“顶部滴水、底部积水”的老大难问题。

 如果说技术研发解决的是传统蒸烤一体机的功能诉求问题,那么对中式烹饪的充分尊重则体现了老板电器在消费洞察和中国消费者饮食习惯研究等方面的厚积薄发。

 老板蒸烤一体机CQ903拥有蒸、烤、蒸烤结合等多重模式,既充分保留了蒸模式的健康原味,又巧妙融入年轻消费族群对烤制品的消费爱好,而且还加入了蒸烤组合的创新烹饪方式,借助多段烹饪功能,让消费者可以化繁为简,在家轻松无忧地完成自己所中意的特色“中国风味”。

 尊重消费群体对中式蒸烤的味道想象,同时用设计的力量,帮助消费者轻松将想象变成现实,这既是对中式饮食文化的群体心理洞察,也是对个性化消费的诚意拥抱。

 眼下,作为中国高端厨电品牌先行者和领军者的老板电器,在为“中式烹饪“提供全维度解决方案方面已经取得诸多突破,成功推出了适用多个复杂场景的特色厨电产品。老板蒸烤一体机CQ903就是其用技术重新定义蒸烤一体机的创新之作。老板电器未来陆续还将有有更多相关产品推出,帮助消费者解决烹饪负担,让烹饪变得更健康、更快捷、更有乐趣。

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