过去买冰箱，通常只关注保鲜效果。而在特殊时期下，大家对保鲜时长、营养留存情况更加看重。保鲜情况尚且能透过食材外观看，但营养留存情况又该如何判断呢？

基于“海尔全空间保鲜科技、一级健康保鲜标准”，海尔冰箱于7月5日起，发起了15天不间断保鲜挑战，不仅聚焦食材外观变化，连内部营养留存也要挑战！7月12日，冷藏室食材率先迎来开箱，海尔冰箱以长效保鲜证明：新鲜堪比第一天！

蔬菜存3天就蔫儿？海尔冰箱用不间断挑战验证“新鲜堪比第一天”。基于日常生活经验，大家普遍认为蔬菜存3天就会发蔫发黄、甚至冻伤腐烂……但在海尔冰箱内，却呈现出不同的情况。

7月12日，即保鲜挑战的第7天，在公证处人员等见证下，蛇果、圣女果、彩椒等食材从海尔冰箱取出。通过外观观察及称重，海尔冰箱冷藏室的保鲜效果得到验证：蛇果7天失重量为2.3g、失重率仅为0.4%；圣女果7天失重量为4g，失重率为1.7%；彩椒7天失重量为14g，失重率为4.9%……均达到了一级健康保鲜标准关于失重量≤10g/24h的数值要求，表明营养也得到了妥善留存。

基于一级健康保鲜实力，海尔冰箱不断落地健康保鲜场景。事实上，蔬果冷藏7天仍“新鲜堪比第一天”只是其健康保鲜场景的体现之一。作为首批获得一级健康保鲜认证的品牌，海尔冰箱不仅可实现蔬果存14天水润新鲜，在冷冻方面也能实现肉类/海鲜冷冻30天保持一级鲜度的效果。整体来看，不仅存得久，还能最大化保证食材健康与营养。

凭借持续的科技创新，此前海尔冰箱已蝉联全球12连冠、实现了一家独大的市场地位，如今基于一级健康保鲜布局场景，正为用户健康生活带来更完善的解决方案。海尔冰箱15天保鲜挑战还在继续，7月20日的冷冻室解封又会带来哪些惊喜？不妨一起期待！