家庭选购冰箱时最看重的是什么？外形设计？保鲜效果？储存空间？是否省电？……在国民生活品质普遍升级的今天，人们早已不再满足于冰箱单一的功能，但不管怎么说，消费者对冰箱保鲜效果的要求越来越高，美的、卡萨帝、奥马等知名冰箱品牌都开始深耕冰箱保鲜技术。

  近日，奥马冰箱就发布了高端风冷大冰箱升级作——鲜见S550，其采用了“智控零度超保鲜”技术，在保鲜能力方面进行了比较大的升级。那么，这款备受关注的新旗舰保鲜效果到底如何呢？我们进行了一项全方位的体验式测评。

  牛排放进冰箱7天，竟然新鲜如初？

  在众多食材中，肉类的保鲜与储存一直都是难点。很多人可能觉得肉类放进冰箱就能保存好几天，但事实是，往往第二天打开冰箱时，就会发现肉质发生了明显改变，颜色、气味、口感不如新鲜肉了，更别说储存几天后，这样的肉食用后，对家人身体健康是非常不利的。

  为了测试搭载“智控零度超保鲜技术”的鲜见S550冰箱的保鲜效果，我们特别选用了两块进口安格斯M5牛排，一块放入鲜见S550的智控零度专区，另一块放入普通冰箱的保鲜层。因为这种牛排肉质非常娇嫩，保鲜效果如何对肉质的影响很大，可以更直观地看出冰箱的保鲜效果。

  7天后，我们从两个冰箱中分别取出牛排，与新鲜牛排进行对比后，可以直观地看到，普通冰箱保存的牛排，肉质色泽已经发生了变化，水分流失比较严重，手指按上去韧性已经变得很差了；而经过奥马鲜见S550智控零度专区保存的M5牛排，无论是色泽、柔韧度都与新鲜牛排无异，几乎看不出储存了7天。为了进一步验证保鲜力，我们特地烹饪了这块储存了7天的M5牛排，发现其口感依然保持了M5的水准，咬下去丰腴多汁，惊艳如初。

  体验下来不得不说一句，奥马鲜见S550冰箱“零度智控超保鲜”黑科技，可真香啊~

  会说话的AI语音物联网冰箱？酷！

  除了颠覆保鲜效果外，作为奥马冰箱AI语音物联网系列全新旗舰机，鲜见S550的AI智能语音控制这个功能可谓十分“时髦”了。虽然AI语音控制这个功能在冰箱产品中并不少见，但很多冰箱品牌都采用了大屏设计，虽然看上去好看，但也带来了操作不便、耗电量高、使用率低、故障率高等麻烦。

  而奥马鲜见S550冰箱打动到我们的，就是它抛弃了大屏这种耗电高但又不实用的设计，化繁为简，在保持冰箱外观完整性的同时，保留了AI语音控制的便利性。当语音说出“将冰箱冷冻室温度调到-25℃”、“查询冰箱冷藏室目前温度”等指令，就可以快速做出反应，带来超方便的智能家居体验。同时，你还可以在APP上智能监测冰箱运行状态，比如冰箱门未关紧，可以及时去关好，避免食材变质，又贴心又实用，超酷！

马鲜见S550

  此外，作为打出“看得见的全面高配”口号的高端风冷大冰箱，奥马鲜见S550还融入了奥马专利智能风冷双变频技术、金属匀冷技术、零度保鲜技术、-25℃一键速冻技术、LTC蓝晶净味技术等领先技术，更有550L鼎级容量空间，实现六区精细分储，轻松容纳海量食材，全面满足家庭使用需求。

  值得一提的是，功能如此全面且强大的全能王冰箱，颜值也超能打！奥马鲜见S550采用的是锦泰矿玉蓝面板，看上去有一种宝石般的质感和色泽，加上欧洲超跑设计事务所UP-Design融入超跑理念的设计，说它是一件艺术品也不为过。

  不论是从颜值还是功能来说，奥马鲜见S550都是一台十分能打的冰箱，如果近期有购买冰箱的需求，建议可以首先考虑。

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