自从工业社会过渡到信息社会以来，数码、电子、扁平化的信息基本已经成为人们工作生活中不可回避的主题。人工智能对于人体劳动的替代在科技不断更新的当下，毋庸置疑的又上了一个台阶，具有创造性的很多工作开始依赖于人工智能，在民以食为天的烹饪行业，亦是如此。

  迅达厨电依托于人工智能技术，通过软件和硬件技术，采集相关烹饪数据，将烹饪过程中的时间、火候、烹饪流程程序化，以计算机语言的形式存储于智能系统中，通过系统识别相应的烹饪行为，加以指示，将复杂的烹饪步序简化为可控制、可以被复制的简单操作，形成一整套的智能健康烹饪系统，高保真地还原料理人烹饪的独有方式，为品质生活赋能。

  精准感测 灵活控温

  迅达智能健康烹饪系统创新旋流燃烧技术，拥有双4.5KW超大火力，辅助增压引射管，以外力增大火力，使其具有66%的一级能效。强大的火力支撑下，系统对于火温、油温也进行了合理的控制，采用ATF精准感温智能控火技术，拥有IPDC迅达智能火力中枢系统，内含有一整套的温控算法，检测锅具状态的干烧，实时检测不同菜式和油温，自动调节火力大小，有效防止温度过高而导致食物营养成分流失，当温度过高濒临烧糊时可以自动熄火，更好地保留食物的营养的同时保障用户安全，多重防护为消费者送上一份安心。

  烟灶联动 健康烹饪

  迅达智能健康烹饪系统中，全面升级了烟机系统，在检测锅具温度的同时系统就可以预测油烟产生的时间，提前调节好排烟的吸力，同时创新采用直流变频电机加倍的实力，拥有530Pa的超强风压，侧吸滑屏式，近吸直排防止油烟回流，快速排烟。此外，在烟灶智能联动技术的作用下，在燃气灶开始启动后，烟机也进行自动开启，油烟在不经意间就被吸走，吸净率高达99%。不仅如此，当燃气灶使用结束后的三分钟内，烟机也会自动关闭，真正营造出一个洁净有品的烹饪格调。

  一键触屏 秒变大厨

  此外，迅达智能健康烹饪系统引入了XUNUI控制系统，6.8吋全触大屏，便于实时显示灶具状态、烹饪模式、当前时间、定时时间、锅具温度以及火力大小等信息。两个炉头分区独立控制，采用触屏操控简单方便，不仅可以在线查阅菜谱、连接语音设备，还可完成软件的在线升级，将烹饪趣味化，让人们享受人工智能带来的生活情调。

  无论产品还是技术本身，迅达智能健康烹饪系统作为智慧厨电的引领者，无疑是走在行业前列，也因此在2020金勾中国厨房设计大赛上荣获“金勾至尊奖”，可谓实至名归，更以“智能”和“健康”为创新核心，让人们获得颠覆性的烹饪体验。

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