首先在你们看接下来的内容之前,我要先介绍一下我自己。跟大多数男同胞一样,我也是个不怎么会做饭的人,事实上是那种煎个鸡蛋都会糊的等级。每次老婆下班很晚的时候我都尝试着给她做点吃的,往往都是以各种黑暗料理结尾,久而久之老婆也就对我不抱希望了。

但是俗话说的好,技术不够还能靠装备来凑,那天听我同事说了集成灶有多神奇之后我就一直琢磨着搞一台,就入手了这台金帝M3ZK蒸烤一体集成灶。

为什么选金帝,肯定有人会问,毕竟那么多集成灶品牌,排排站都能绕故宫几圈了,对于我来说要选择也是一样困难的。

首先我上网查了各个品牌的大众评价与介绍,又结合了同事亲身的使用体验,最后得出的结论就是金帝。要买集成灶这样的大件厨电产品,总得选个大牌子吧,不然根本没法放心,而金帝集成灶作为老板集团旗下的高端集成灶品牌,在集成灶行业里已经发展了12年了,质量什么的比其他刚出来的小牌子可靠得多。

其次在产品技术层面,金帝与老板集团共享核心技术和核心供应链,将老板的40多技术经验用于产品生产,功能齐全,使用也方便。

最重要的是它便宜啊,我找了那么多牌子,像金帝这样名气大,质量过硬的品牌,放出来的价格都要吓死人,完全都是虚高,所以论性价比,还是得看金帝。

使用感受

按照惯例,好东西有多好还是要一一看来。既然是集成灶,传统从烟机、灶具到最后的蒸烤一体机这样一个介绍顺序已经太繁琐了,相信大家还是更关心具体的使用功能,所以今天我就从功能优势入手,让你看看这金帝M3ZK蒸烤一体集成灶到底用起来怎么样,不知道各位老铁对这个安排还满意不?

重塑空间

常规电器对厨房的空间占用是非常大的,如果是不到80平的房子,单纯的蒸箱、烤箱一放就已经转个身都困难,更不用说其他的锅碗瓢盆了。集成灶最大的优势之处也是这个,它将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱集成于一台电器内,却只需占用地柜90CM宽度,极大地增加了空间的利用率,我家一直都没有买烤箱和蒸箱,这下装了集成灶之后综合上至少省了5千多,看上去还高级。

清洗更方便

之前用传统油烟机的时候,台板和烟机上总是很油腻,好在我家不是开放式厨房,不然真不知道家具会变成什么样。

金帝这款集成灶在防止油烟和清洁这块考虑得非常周到,首先它台面使用的是耐热性更好的微晶钢化玻璃,不仅好看清洁起来也更加方便。整机采用的是免拆洗工艺,不用拆开台面就能一键清洗内部电机。

其次它烟机的拢烟腔很大,宽度有820mm,比市场上的其它产品吸烟效率更加卓越,采用的是烟灶联动设计,启动炉灶烟机就自动打开,大量油烟一瞬间就能吸净,排放还很顺畅。上方还安装了磁吸式挡烟板,这种挡烟板能有效防止油烟倒灌,拆卸还非常方便,基本上一只手就能操作,深层次清洁更加简单。

烟机内部的滤油网采用的是特氟龙油网涂层,有了这个涂层之后可以很明显感觉到清洁变得简单了起来,使用久了也不容易积累油垢,老婆周末打扫的时候用布一擦就行,清洁剂都不需要使用。用了这个集成灶之后,可以很明显感受到厨房的油烟味道没有了,尤其是那个最让人难受的老油垢味道,再也没闻到过了,摆上一盆花整个厨房就花香四溢。

整机采用触控操作搭配两个控制旋钮,在这两个旋钮的设计上,金帝非常贴心地将它放在了偏下方,这样一来整个台面在清理时就不存在死角,擦起来更加顺畅连贯,也不用担心台面开孔清洗时,清洁液流到机器内部,损坏内部元件。

除此之外还能有效避免火力大时,在旋转旋钮时被火焰烫伤,更符合使用操作需求。我当初听店员介绍这个部分的时候就非常满意这个点,一个品牌能把这种细节都考虑进去,更加重要的功能就更不用说了。

在灶具的下方金帝采用的是不锈钢一体的积水盘,平时炖汤的时候能有效阻隔锅内外溅的物体,防止台面变脏。这从上到下一整套系统设计让整个清洁工作变得无比容易,不用等到过年大扫除,厨房也能一直干干净净。

烹饪加分,秒变大厨

接下来就到了对我帮助最大的烹饪环节了,当然对于我老婆来说,她更喜欢金帝集成灶炒菜时候的感觉,用她的话说就是爽!比一般炉灶的火力猛多了。这都要归功于金帝在炉头上下的功夫,它采用更加科学的设计,搭配聚能环能保证火在燃烧时更充分,既减少有害气体(一氧/二氧化碳)的产生,也能让火力更加给劲,左右火力可达4.5kw,轻松体验酒店厨房爆炒的感觉。

而对于我来说,调味道不是最难的,最难的是控制温度,时常炒着菜不知怎么的就焦了,我也一头雾水。所以装了金帝集成灶之后,我就彻底依赖上了蒸烤箱的功能。

用这个蒸烤箱烹饪,你本人根本不需要操多少心,60L的容量绝对够一家三口吃一顿,你要做的只有摆完盘往里一塞,就能等着吃了。它的八大烹饪模式能满足各种需求,采用的是三面加热的智能变频控制技术,能够智能调节蒸烤箱的温度,精准控制每一度,满足各种食材的烹饪需求。

烤箱的3D热风循环系统,搭配顶端加热管最高温可达200°,轻松烤出酥脆表皮。与此同时,它还有加湿烤功能,烤制过程中有蒸汽辅助,不用担心过火变焦问题,烘焙烤功能能让蛋糕、面包内馅柔软,想吃啥就做啥。平时做个烤鸡、牛排或者用120°高温蒸功能蒸个鲈鱼、螃蟹,道道美味异常,看老婆还能说我懒不。

值得一提的是,金帝集成灶的水箱是智能调控的外置水箱,有蒸箱防干烧功能,当蒸箱蒸盘水快干时,蒸盘底部的温度感应装置就会给水箱电磁阀发送命令,自动给蒸盘注水,加水量很精确,使用过程中不用担心发生干烧或者蒸盘水溢出的安全隐患问题。当然除了这个安全防护之外,金帝还有多达十大的安全系统,真正保证了厨房生活的安全健康。

总结

用了金帝集成灶之后,我的烹饪技能简直瞬间点满,家庭幸福指数直线上升。早知道市场上有这样的神器,我早就用了,如果你也像我一样想变成厨艺达人,那就不要再等待了,让金帝帮你一把吧。

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