新品登场,总是振奋人心。对于企业而言,新产品的亮相往往伴随着一套新营销打法即将落地,也预示着新一年奋斗号角的吹响。
2021年3月29日,这一天的安徽宁国,这一天的集成灶为首的厨电舞台精彩,留给了杰森厨具。当天,杰森以“凝心聚力,敢想未来”为主题,隆重召开优秀经销商大会暨新品发布会,携其凝心聚力研发的最新产品——AI-COOK变频蒸烤集成灶,全新起航。
有了产品压阵,才有更多敢想未来的可能。杰森厨具总经理程亮华先生在会议之前,事先接受了新浪家居的专访,详细解读了自己关于产品创新、营销策划、服务增值的独到见解,诠释了杰森品牌如何才能强势突围,开启加速时刻。
产品创新:
变频蒸烤新品横空出世,敢想厨房新未来
随着人们生活水平的不断提高,对饮食品质要求也在不断升级,单一的烹饪模式与单一的灶具已然无法满足消费者的需求。蒸烤一体集成灶以功能多样、节省空间以及集成灶本身所具有99.9%的高效吸烟效果,体验效果极佳等优势,成为了广受消费者喜爱的“新宠”。
中怡康数据统计,集成灶蒸烤一体机款2020年销量较2019年同比上涨7%,这进一步佐证了目前蒸烤一体集成灶正是集成灶行业发展中的大势所趋。
让产品能够给消费者带来愉悦的体验和乐趣是杰森设定的全新目标,蒸烤需求的充分满足,无疑会对烹饪体验加成起到超强助力。
据了解,此次新品发布会主推的变频高端系列——杰森AI-COOK变频蒸烤集成灶,拥有变频动力、智能APP远程操控、三维烹蒸、蒸烤消一体、上蒸下蒸烤五大优势。这其中就包括了杰森在产品上凝心聚力的技术结晶:
首要在于变频技术的应用。新品采用全新一代super power变频电机,实现比行业顶级水平高出20%的强力吸和比行业平均水平高出100%的聚能排,实力打造爆炒也无烟的厨房场景。
其次,亮点在于联合“小厨在家”智能APP远程操控。程亮华先生介绍道,“有了智能APP操控,可将晚上的食物,在早上出门前放进蒸烤箱里,快回家时预约一下,到家就自动烹饪好了,良性循环,适用于生活节奏较快的人群。”
最后,核心在于上蒸下蒸烤,同步操作,搭载三维烹蒸技术。对比单蒸或单烤,杰森蒸烤一体可以做到外焦里嫩的蒸汽嫩烤,对烤鸡翅、玉米等温度火候要求较高的食材,也能嫩而不焦,游刃有余。
“这主要依赖于三维烹蒸技术的创新,集蒸烤微于一体,不带微波辐射,且上下左三面加热,让食物受热更均匀,口感更鲜嫩,且腔体不残留水渍,方便清洁。”程亮华直言,这一系列凝心聚力的创新功能,不仅仅是对企业沉淀多年的技术研发实力的强劲证明,更进一步为消费者扩展了对未来厨房场景的描绘。
目前,杰森除了集成灶新品登台亮相,还有集成水槽、集成水槽洗碗机、嵌入式蒸烤一体机、燃热、烟机等产品一一呈现于大家的眼前,在杰森集成灶总经理程亮华看来,良好的产品组合、多元的精品搭配,可大幅提升进店客户的成交率,赋予门店更强的生存和盈利能力。
杰森一直坚持着中高端的产品定位,拥有21年制造根基,完整的“4+产业链布局”,这也进一步支撑杰森能在产品上不断迭代升级,产出更高品质、更全面的厨房电器组合产品。
对于始终走在创新第一线的杰森而言,拥有行业首台变频集成灶、首台智能+变频蒸烤一体集成灶、首台上蒸下蒸烤一体集成灶,是行业殊荣,面对2021喊出了“变频蒸烤集成灶”的超级口号,提出了“超十年”的布局计划,则是突围决心。
“现在我们产品走向计划要超行业十年”,程亮华先生解释道:“内涵是,杰森当下在售出的产品满足最近十年的消费需求,当下正在研究的产品则是满足未来十年的消费群体。设定研发创新的提前量很有必要,否则十年后再研究当下产品,就会错过发展时机。”
营销创新
帮扶体系+品牌声浪,双管齐下强势突围
依据营销4P理论,杰森集成灶不仅要定位于中高端品牌,还要定位于业内产品组合营销盈利能力最强的品牌,正如程亮华在会上所言:“要么不做,要做就做第一!”对此,除产品端,今年杰森还将从渠道与品牌两方面大力推广实现极致营销。
在渠道布局上:
杰森将采用连锁模式建设渠道,创造“一城一代,一城多店”模式,程亮华表示,“毕竟保护渠道,就是保护自己,拥有渠道,就拥有销量,我们这么做,就是为了帮助经销商提高单店盈利能力。”杰森还计划实施店管店,人管人,保证多方利益,并让渠道分类,如专卖店、地方卖场、社区店/经销商等多种营销方式。
这其中,包括程亮华为杰森所打造出标准化体系的两大关键点:其一,终端标准化运营。将每个门店、每个工作岗位和每项售后服务都可量化、细化,数字化呈现。确保无论新商、老商都能通过标准化教材输出,让工作有的放矢。其二,分享销售。以传递销售经验的方式,催生更多意向加盟商,也吸引更多意向消费者,使经验分享标准化、工具化、具象化。
此外,针对目前企业所普遍面临的店内客流量小,渠道下沉难,费用高、坪效低等难点问题上,杰森还将计划在2021重点加强线上新零售渠道来实现渠道突围。杰森借助于这个线上线下共生的时代,通过新零售实现数字化的升级管理,更高效的为更多消费者提供更精准、优质的选择。
在品牌推广上:
杰森则强势掀起了7重品牌声浪:将在高铁/高速、央视推广、行业发声、网络推广/门户搜索、新媒体与短视频平台、新闻平台以及区域广告等七大模块进行签约和投放,保证杰森品牌在林立的丛林中实现突围。
尤其,为了让品牌有记忆点,程亮华将目光瞄准在重点打造企业和个人IP上,“对二次元年轻人聚集的B站、90、95后聚集的抖音、房屋购置装修需求人群聚集的安居客等App,加大投入力度,明确自我定位,紧跟时代潮流,多渠道占领多年龄段消费心智。”
服务创新
让服务增值发生在别处 凝心聚力诚待用户
优质的产品与优秀的增值服务双向发展,才能提供给客户最好的购物体验,进而助力营销。那么如何做到优秀的增值服务呢?
采访中程亮华提出了自己独到的见解:“依托于产品本身提供的服务不是增值服务,脱离产品的服务才是真正的增值服务。”
我们惯常理解的服务,都是从销售员签单后的售后服务开始,经历上门开孔、安装等环节,而在杰森创新的增值服务理念中,加分项服务往往见于细节,显于别处:
“我们在安装产品期间,可以让安装人员把客户家里卫生清洁一下,并告诉其如何保养橱柜及电器,增加品牌好感度,这是增值服务其一。其二,为产品而上门维修的情况出现下,除了解决产品本身问题外,也可以做基础性家政服务,会让客户对品牌产生价值感和信赖感。”
在杰森看来,这才是真正优秀的增值服务:不囿于产品本身,不局限在某个问题的解决,而是扩大服务范围,加强服务意识,将服务从单个产品扩展到厨房,和用户成为朋友。
如此一来,不仅不会让客户信赖所买的产品,更让客户信赖这一品牌,从而获取客户黏性,借助服务增长营销。
创新服务是企业发展的必然要求,用程亮华先生的话来说,未来企业发展的核心竞争力就两点:一个是产品,一个是服务。杰森另辟新颖、细心、让人印象深刻的新兴服务体系是令许多品牌难以效仿与坚持的,“如此一来,通往成功之路可见并不拥堵。”
写在最后:
选择在安徽宁国的召开这场会议,一部分原因是因为当地经销商响应了开大店、开好店的企业号召,一个368㎡的超大旗舰店开业剪彩,让杰森的敢想未来平添了积分底气。
极致的蒸烤新品,极致的营销推广思维,极致的增值服务理念,会议更是让杰森面向大家展示出一个全面焕新,全面升级,正在加速前行的品牌。正所谓“取乎高,则乎中。取乎中,则乎下。”杰森的2021规划,从一开始就高位定调,敢想敢为,志存高远。
(原创:安云)
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