作为传统厨电的革新产品，未来厨房场景的重要入口，近两年集成灶行业迎来了高速发展时期。集成灶品类正推动着“美食烹饪”、“厨房布局”向着更加轻松便捷、美观开放的方向发展，品类影响力不断扩大。这种影响既体现在市场规模的增长上，也体现在用户认知、资本介入、国内外权威平台关注等各个方面。

    近日，森歌A8ZK蒸烤一体集成灶斩获了澳洲布里斯班设计奖与意大利A'设计大奖，成为国际产品设计领域的一款明星。

苛求品质，精益技术，A8ZK豪取6项大奖 

除了上述两项奖，A8ZK蒸烤一体集成灶作为森歌电器的优秀作品，此前还荣获了MUSE国际设计奖、艾普兰优秀产品奖、巨量引擎年度风尚产品奖和中关村在线年度优秀产品奖等四项荣誉。

揽六大奖项于一身，A8ZK蒸烤一体集成灶在国内外风光无限的背后是森歌电器强大雄厚的科技实力以及对产品品质极致的追求。

森歌坚持以科技创新为驱动力，先后构建了工业4.0智能厨电产业园和Intertek授权卫星实验室；累计获得260+项专利，荣获CNAS国家认可、浙江制造品质认证。此外，森歌还携手浙江工业大学成立了森歌集成厨房技术研究开发中心；并以行业代表的身份与同济大学和建科院共同开展高层住宅下排烟道研究，推动第五代烟道系统升级。森歌坚持从各维度研发端口发力，不断提升集成灶产品的使用体验，拓展品类纵向的功能边界。

用优质的配件、精良的设备、精湛的技术制造出引领行业风尚的产品，一直是森歌践行的产品策略。A8ZK蒸烤一体集成灶基于对消费者痛点的深度研究，经过16道工序制作而成；产品采用自主研发的炽焱燃烧器，全铜材质，火力可达4.6kW；内胆采用了一体成型无缝蒸烤内胆；产品对烟道进行最优化配置，采用300mm大直径全进风叶轮，风量高达17m3/min，最大静压值高达780pa；搭载五重油脂分离技术，可实现98%油脂分离，大大提升了吸烟效率。

  需要指出的是，森歌强大的研发实力并不是一蹴而就的，而是长期在以用户为中心的品质主导原则下持续投入积累而形成的；正是对产品品质的不懈追求才造就了森歌现在领先的研发技术和完善的产品体系。 

集成灶国潮品牌更懂“中式”厨房 

和其他如冰空洗、油烟机、洗碗机等大家电的高端舶来品属性有所不同，从概念到落地均由国内自主设计研发、迭代更新的集成灶品类，市场发展的结果和趋势越发清晰地证明，集成灶品类更加适合“中式”厨房。

传统油烟机、灶具解决的是厨房“一点”的问题，而集成灶想要解决的是厨房“一面”的问题。相比之下，传统厨电产品的各自为用远不如集成灶产品更能兼顾厨房开放精简的美学布局。

以森歌A8ZK蒸烤一体集成灶为例，一机集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、保温柜、橱柜等多项功能，利用有限的空间实现了更多的效用，契合了中国“含而不露，内有乾坤”美学设计风格；在实用功能上也更加适用中国家庭的煎、炸、爆炒等多烟多油的烹饪方式。

森歌A8ZK蒸烤一体集成灶屡次斩获国际设计大奖，不仅在一定程度上提升了集成灶品类的调性，也充分说明了集成灶已经是受到国际权威机构认可的成熟产品；为品类的扩张提供了积极的助力，也为中国厨电产业国际化发展做了一分贡献。

从不起眼的区域性产业到市场规模近两百亿、厨房板块增速最快的家电品类；从被定位三四线城市发展到国际设计舞台多次摘取奖项；从小众品牌聚集到各大家电巨头争相布局；以森歌为代表的集成灶国潮品牌将先进的技术与中国烹饪文化、厨房设计相结合，开辟了一个富有中国特色的厨电产业，掀起了一场发展集成厨房的浪潮。

森歌身为这场浪潮的发起者之一，将从集成灶、集成水槽两大品类出发，正逐步践行着自己“1个理想厨房，2台森歌刚好”的未来畅想。

随着国家综合实力的不断进步，民族文化、民族产业已经进入加速崛起阶段，越来越多的年轻用户更愿意选择具有技术实力、文化特色的国产品牌。从这个角度来讲，未来的集成灶行业、未来的森歌电器将拥有无限的可能。

（十晓生）

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