时代在变，市场在变，消费者的需求也在变。对于新生代消费群体而言，厨房不再只是柴米油盐的象征，对厨电的需求也不再止步于日常烹饪，而是希望能够hold住 “蒸、炒、煎、炸、炖、烤”等多样化烹饪。

面对越来越挑剔的年轻消费者，集成灶产品从消毒柜款，到单独的烤箱款、蒸箱款，再到蒸烤一体款，实现了不断的升级迭代。而在这场品类的“升维之战”中，森歌电器作为行业的头部品牌，始终站在行业前列，引领着品类的升级与发展。

为了进一步满足消费者个性化、细分化、多样化的烹饪需求，继蒸箱款、蒸烤一体款集成灶之后，森歌电器再次推出年度新品——森歌i5系列独立蒸烤集成灶。

新品的推出，不仅为当下快生活节奏中的人们带来了高效、便捷的烹饪新体验，同时也为森歌加速进军独立蒸烤赛道、打开新的增长空间，增添了一员“猛将”。

双腔蒸烤，探索理想烹饪新食代

在快节奏的生活当中，人们做什么事都讲究一个效率，下厨同样也不例外。虽说可以借助各种厨电产品来完成一日三餐的烹饪，但厨房空间毕竟局限，摆放不下那么多产品。即便是当下比较火爆的蒸烤一体类产品，实际使用下来也发现存在着诸如蒸烤不能同步进行、蒸烤共用一个腔体食材容易串味等痛点。

森歌营销总监黄成致辞

正是精准洞察到了消费者对于高效烹饪的需求和痛点，森歌在原先爆款系列的基础上，进行了技术工艺的再升级，在腔体改革与重塑后，推出了具有独立蒸烤功能的i5ZK-G独立蒸烤集成灶。

将蒸和烤分成两个独立的腔体结构之后，用户能通过森歌i5ZK-G独立蒸烤集成灶同时进行蒸和烤这两种不同的操作，解锁更丰富的烹饪技能，满足多元化的烹饪需求，也更加契合当下消费者对高效烹饪的追求。

森歌i5系列集成灶启动仪式

考虑到年轻人下厨经验少，往往会出现 “一学就会、一做就废”的尴尬场面。为此，森歌i5ZK-G独立蒸烤集成灶搭载30道不同风味的智能星厨菜单功能，直接操作美食，小白秒变大厨。而且，i5ZK-G蒸烤独立集成灶拥有多种烹饪模式，基本涵盖所有美食烹饪需求，让下厨零经验的人也能轻松解锁花样美食。

森歌产品经理陈金球进行新品讲解

除了以上优点之外，i5ZK-G独立蒸烤集成灶还加入了“挥手控风”这一亮点功能，当你满手油渍，不好操作按键时，只需将手轻轻挥动，即可掌控集成灶烟灶功能的风速档位，从此告别下厨手忙脚乱。

加速布局新赛道，以创新产品力引领市场

专注高端厨房电器领域18年的森歌电器，一直通过品类创新准确摸脉消费者新需求，找到新增长动能。早在2017年蒸箱类集成灶兴起之时，森歌集成灶敏锐察觉到消费升级下，消费者对厨电产品的新诉求，于是由董事长亲自挂帅开始布局蒸烤集成灶的研发，并于2019年、2020年陆续推出A5-3ZK、A8ZK等系列蒸烤一体集成灶，正式开创蒸烤一体集成灶时代。

2021年年初，森歌再次发力，重磅推出两款新品——i8智能蒸烤集成灶和u8除菌集成洗碗机，并提出了“1个理想厨房，2台森歌刚好”的品牌理念。两台电器集成了23项功能，通过集成厨电的套系化升级与精细化收纳相结合，为万千家庭带来真正意义上的理想厨房生活。

发布会现场i5系列集成灶体验区

如今，蒸烤赛道再度刮起新风潮，能够实现蒸烤同步进行的独立蒸烤类产品成为了行业的新风口，吸引了众多企业的进入。事实上，这个风潮并不是今年才刮起来的，早在两年前市场上就出现了蒸烤独立这一概念，然而森歌并没有在市场刮起这股风的第一时间进行跟进，而是选择精心研发，打磨自身的产品，坚持自身的品牌战略。

当风口来临的时候，看得见的人并不在少数，但是大多数人都希望在最短的时间内获得回报，而忽略了技术沉淀的重要性。森歌电器之所以能够一直引领行业发展，一方面是深入洞察细分客户需求，布局差异化产品，另一方面坚守高端定位、不断打造令消费者买的放心用的省心的产品也是其成功的关键。

厨电小白与主持人进行产品体验

正如森歌电器营销总监黄成在发布会上所表示的那样，“在过去的18年里，森歌一直坚持以创新驱动发展，坚持打造真正符合消费者日常生活、满足消费者多样化需求的更智能、更健康、更安全的产品。这次森歌i5系列集成灶的推出，也是竭尽全力地倾其技术在升级，力求获得更好的产品使用体验。”

未来森歌将一日既往地坚持“让厨房生活更有品质”的企业使命，以产品创新作为公司的核心竞争力，加速布局蒸烤独立新赛道，推出系列爆品，以高端产品持续占领消费者的心智。

在笔者看来，集成灶行业已迎来新变革，蒸烤独立开启新赛道的同时，市场尚未出现龙头企业，入局者都有机会成为这个品类的强者。

（来源：森歌集成灶）

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