集成灶越来越成为热门的厨房标配，但集成灶怎么选才合适？尤其是当下蒸烤集成灶的流行，很多家庭在纠结买蒸烤一体款集成灶还是独立蒸烤款集成灶，今天我们就来分析一下这个问题。

蒸烤一体

蒸烤一体款集成灶最大的优势就是蒸烤箱内腔容积大，一次可以烤制或者蒸制多道菜品。在家人对于蒸、烤两种烹饪方式其一比较钟情的时候，选择蒸烤一体就对了，这样在下厨时，同时出炉一桌菜，烹饪效率提高，即使是多人口的大家庭也能满足需求。在当下生育政策放开的情况下，未来的家庭结构必然是4~6人居多，甚至可以达到8人同桌的用餐量，大容量的蒸烤一体款集成灶对于烹饪的选择必要性大大提高。

森歌i5ZK蒸烤一体集成灶

独立蒸烤

而独立蒸烤款集成灶将蒸烤箱一分为二，30L烤箱和40L蒸箱不仅可以单独运行使用，也可以同时烹饪工作，让蒸和烤同步进行。如果是喜欢多样化烹饪的美食爱好者，或者是家庭成员不多，那么可以选择独立蒸烤集成灶。同样是高烹饪效率的体验，却可以同时get蒸和烤的乐趣，满足家人不同的饮食需求。

左烤右蒸，花样蒸烤

森歌i5ZK-G独立蒸烤集成灶

所以，集成灶的高下之分不在于蒸烤一体或独立蒸烤，而在于是否满足自己的需求。另外，选择一台优质的集成灶还要看综合性能的出色表现。吸烟力、火力、材质等方面都影响一台集成灶的品质。例如森歌新品i5系列集成灶，吸烟力、火力、材质用料、蒸烤性能均非常优异，且拥有蒸烤一体款、独立蒸烤款及蒸箱款和消毒柜款4种配置，完美匹配各种家庭的烹饪需求。

i5ZK蒸烤一体集成灶

以i5系列代表机型i5ZK蒸烤一体集成灶为例，吸烟力方面i5ZK蒸烤一体集成灶拥有独特的双劲吸系统，双倍进风，风量高达18m³/min~低空劲吸，源点拦截，油烟不过脸！

火力方面，极焰燃烧系统带来5.0kW大火力，让你在家轻松实现爆炒。

蒸烤性能方面，首先是66L的超大容量，采用一体拉伸无缝内胆，4层蒸烤架，一次就能搞定一桌菜。另外，“3D独立蒸”与“3D循环烤”功能模式下，无论是蒸还是烤，都能获得专业的烹饪体验，食物更美味。

3D独立蒸：澎湃大蒸汽带来腔体内的快速升温，高效蒸制。“蒸汽动态平衡”技术，让腔体内蒸汽能够及时排出，达到不同食物同蒸不串味的效果。且内腔顶部还有防冷凝设计，保证食物口感与造型不受冷凝水影响。

3D循环烤：内腔顶部与两侧密布烤管，热场均匀，升温快，在烤制美食过程中，食物受热与上色都非常均匀。

另外，值得一提的是，森歌i5ZK蒸烤一体集成灶还带有40道智能星厨菜单的烹饪辅助功能（独立蒸烤款为30道），对于烹饪0基础的厨房小白也非常友好，选定菜单，即可一键享受美味，让小白也能秒变大厨！

（来源：森歌集成灶）

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